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Wie ein gebratenes Schweinefleisch gemeinsames Kochen

Schweinefleisch-Joint, auch genannt Klinge Schulter, Schulter-Butt, spare Rib Roast und Boston Hintern, ist ein vielseitiges Stück Fleisch, das zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Zubereitungsmethoden anpasst. Wenn Knochen gekocht, es behält Feuchtigkeit und Geschmack. Populär wie ein Mittelpunkt für ein großes Essen, Rösten ist die sehr zuverlässige Methode zum Kochen dieses Stückes vom Schwein und eine köstliche und feuchte Fleisch produziert. Einfach zu tun, braucht erstellen das perfekte Röstung Schweinefleisch Gelenk nur einige Vorbereitungszeit und Mühe.

Anweisungen

• Decken Sie den Schnitt mit der Marinade oder trocken braten. Legen Sie sie in die große Schüssel geben und mit Plastikfolie decken Sie ab, so dass es versiegelt ist. Im Kühlschrank mindestens 8 Stunden oder über Nacht.

• Entfernen Sie das Schweinefleisch aus dem Kühlschrank, auf der Theke platzieren Sie und lassen Sie es Raumtemperatur annehmen.

• Backofen Sie auf 325 Grad Fahrenheit.

• Bewegen Sie das Schweinefleisch aus der großen Schüssel auf die große Bratpfanne, so dass es mit seiner fetten Seite sitzt. Das Schweinefleisch übergießen Sie die restliche Marinade.

• Decken Sie die Bratpfanne mit Alufolie ab, und platzieren Sie es in den Ofen.

• 1 Stunde und 20 Minuten kochen. Entfernen Sie die Folie, und schalten Sie den Ofen bis zu 450 Grad Celsius. Braun das Schweinefleisch für 10 Minuten, oder bis die Haut Braun und bubbling ist.

• Legen Sie das Fleisch-Thermometer in den dicksten Teil des Fleisches, ohne Berührung des Knochens. Wenn sie 155 Grad Fahrenheit liest, ist das Fleisch fertig.

• Das Fleisch aus dem Ofen, Zelt mit Folie nehmen und 30 Minuten vor dem servieren ruhen lassen.