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Wie eine Raucher-Zinn zum Grillen machen

Auf einem Holzkohlegrill können Hackschnitzel direkt auf die Flamme Rauch für das Fleisch Grillen bis oben erstellen platziert werden. Auf ein Gas-Grill ist dies jedoch nicht möglich. Stattdessen viele gas-Grills sind mit einem Raucher-Tablett für Hackschnitzel. Wenn Ihr Gas-Grill nicht hat eine Raucher-Fach Sie ein Raucher-Zinn oder Alufolie Raucher machen können, können die unten auf dem Grill platziert werden.

Anweisungen

• 30 Minuten vor dem Grillen Ihre Hackschnitzel in eine Schale mit Wasser einweichen. Dadurch wird verhindert, dass Hackschnitzel Feuer fangen.

• Ein langes Stück Alufolie abreißen.

• Statt einer Tasse Holz-chips in der Mitte des Stückes Alufolie.

• Falten Sie die Enden der Alufolie zusammen und zusammenfalten Sie, in der Mitte eine Tasche zu machen. Es sollte ein bisschen wie eine verpackte Kartoffel aussehen.

• Drehen Sie den Beutel und Sack ein paar Löcher in der Spitze.

• Platzieren Sie die Tasche über einen Brenner-Schild an der Basis Ihren Grill. Feuer Grill und Kochen entfernt.