Schwarze Sapote, auch bekannt als Schokolade Sapote ist Mitglied rund, glänzend aus der Familie der Persimone. Diese exotische Frucht hat ein dunkles grünes Haut gefleckt mit braunen Flecken und eine reiche, süß schmeckenden inneren Zellstoff. Die schwarze Sapote ist reich an Kalium, sowie Vitamin A und C und wird gemeinhin als Schokoladenpudding da es das Dessert ähnelt. Sapote kann als Snack gegessen, diente als Teil des Dessert oder für den späteren Verzehr eingefroren. Wie bei vielen Früchten, musst du die Sapote richtig vorzubereiten, bevor Sie ihre Aromen genießen können.

Anweisungen

• Legen Sie ein weiches, voll gereiften schwarze Sapote auf ein Schneidebrett und schalten Sie ihn auf seiner Seite.

• Starten Sie am unteren Rand der Frucht und der Mitte komplett zerlegt. Vorsichtig drehen Sie der Frucht und ziehen Sie die beiden Hälften auseinander. Sie können alternativ die Sapote in vier bis sechs Keile geschnitten, von unten nach und arbeiten Sie sich bis zu den Stiel. Beide Methoden eignen sich besonders, wenn Sie planen, das Obst als Snack Essen.

• Verwenden Sie einen Löffel sanft heraus schöpfen und die Samen zu verwerfen. Servieren Sie den Brei in der Haut mit einem Löffel.

• Entfernen Sie den Stiel am oberen Rand der Sapote, dann ziehen Sie sanft die Haut mit den Fingern. Entfernen Sie die Samen im Inneren der Zellstoff und verwirft sie. Diese Methode ist ideal, wenn Sie beabsichtigen, die Sapote verwenden zum Kochen, als Teil der Nachtisch, oder wenn Sie es einfrieren möchten.