Stellen Sie Ihre eigenen erstaunlichen portugiesische Reis. Große Weinprobe portugiesische Reis beginnt mit gehackte Zwiebeln Kochen, bis sie karamellisierten haben und frische Kräuter hinzufügen. Portugiesische Küche verwendet Zutaten, die in das Mittelmeer, wie Lorbeer, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika enthalten. Kochen Sie eigene portugiesische Reis mit echten Kräutern und Gewürzen zu und servieren Sie dieses Gericht geschmacklich mit der nächsten Mahlzeit.

Anweisungen

• Schälen Sie die trockene papierartigen Außenhaut der eine große gelbe Zwiebel. Schneiden Sie die Spitze der Zwiebel. Halbieren Sie die Zwiebel.

• Legen Sie die flachen Seiten der Zwiebel Hälften auf Ihrem Schneidebrett. Die Zwiebel mit der linken Hand festhalten Sie, mit Ihren Fingerspitzen gelockt. Schneiden sogar Abständen dünne Scheiben über die Zwiebel, zusammengehalten die Scheibe kurz vor dem Ende der Wurzel der Zwiebel zu stoppen, so dass es bleibt durch es.

• Halten auf das Ende der Wurzel der Zwiebel und zwei parallele Scheiben durch die Breite der Zwiebel geschnitten. Halten auf das Ende der Zwiebel und schneiden Sie kleine Würfel von rockt den Kochmesser oben auf seiner Spitze und schob langsam die Zwiebel durch den Bereich, den die Klinge senkt sich auf wenn man es nach unten.

• Platz 1/4 Tasse Olivenöl in einen mittleren Topf geben. Schalten Sie den Herd Top-Brenner auf mittlerer Hitze, legen Sie den Topf drauf und warten Sie 30 Sekunden dafür zu heizen bevor Sie die Zwiebel hinzufügen. Rühren Sie häufig, bis die Zwiebeln durchsichtig gemacht haben und beginnen Sie, karamellisiert oder schalten goldbraun sind.

• Fügen Sie 2 TL gehackten Knoblauch Topf und Kochen für zwei Minuten, oder bis der Knoblauch goldbraun zu drehen beginnt. Fügen Sie 1 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 TL gemahlen Paprika Flocken und ein Lorbeerblatt. Umrühren und eine Minute kochen.

• Fügen Sie 1 1/2 Tassen Dosen gehackte Tomaten und ihren Saft in den Topf geben. Zwei Minuten kochen. Rühren Sie und kratzen Sie die Unterseite der Wanne mit Ihrem Löffel de zu glasieren, während es kocht.

• 2 1/4 Tassen Wasser, 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie und 2 EL gehackter frischer Koriander hinzufügen. Rühren Sie und warten Sie, bis das Wasser kochen. 1 1/2 Tassen lang-weißen Reis in den Topf und rühren Sie es um es mit den Kräutern mischen.

• Ziehen Sie eine Decke auf den Topf, ausschlagen der Hitze zu gering. Kochen Sie den Reis 20 Minuten oder bis sie alles Wasser aufgesogen hat und weich ist. Entfernen Sie der Topf von der Hitze und lassen den Reis für fünf Minuten sitzen. Flusen Sie es mit einer Gabel einstechen und dann sofort servieren.