Baguette ist eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Einige Leute genießen Sie ihre Lieblings-Sandwich-Befestigungen auf französischem Brot essen. Jetzt gibt es eine Möglichkeit, dieses Brot in der eigenen Küche zu machen. Es ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, dieses fabelhafte Brot zu genießen.

Anweisungen

• Backofen Sie auf 375 Grad Fahrenheit.

• Eine große Schüssel raus und setzen Sie in es 2 Tassen Mehl, die Hefe und das Salz. Vermischen Sie gut.

• In 2 Tassen warmes Wasser mischen Sie und kombinieren Sie die Mischung, bis es gut gemischt ist mit einem elektrischen Mixer. Verwenden Sie die Teig-Haken-Anlage besser mischen. Einem Holzlöffel verwenden und so viel von dem restlichen Mehl wie möglich unterrühren.

• Eine saubere Oberfläche Mehl und kneten den Teig mit gerade genug Mehl um steifen Teig glatt und elastisch zu machen. Kneten Sie den Teig für ca. 8 bis 10 Minuten und Formen Sie es zu einer Kugel.

• Platzieren Sie Ihren Teig in eine gefettete Schüssel geben. Schalten Sie den Teig einmal, nachdem es in die Schüssel gesetzt wird. Decken Sie die Schüssel, legen Sie es an einem warmen Ort und lassen Sie es steigen, bis er doppelte Größe ist. Nehmen Sie Ihre Aggression durch Stanzen des Teiges nach unten. Teilen Sie den Teig in zwei Hälften. Auf einer leicht bemehlten Fläche erweisen. Wieder abdecken und lassen für etwa 10 Minuten.

• Verwenden Sie ein Nudelholz und Rollen Sie jede der Hälften in ein großes Rechteck. Starten Sie von der langen Seite und dann befeuchten Sie die Ränder mit Wasser und versiegeln. Achten Sie darauf, dass Sie die enden wenn fertig zu verjüngen. Bestreuen Sie eine große, gefettete Backblech mit Maismehl. Setzen Sie die Brote, Naht Seite nach unten auf das vorbereitete Backblech.

• Genommen Sie das Ei in einen Mixer weiß und schlagen Sie es leicht, zusammen mit 1 Esslöffel Wasser und Bürsten Sie es dann auf dem Teig. Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken. Wieder legen Sie sie beiseite und lassen sie steigen, bis es für ca. 35 bis 40 Minuten fast verdoppelt wird.

• Machen Sie 3 oder 4 Diagonale Schnitte etwa 1/4 Zoll tief am oberen Rand jeder Laib, verwenden ein sehr scharfes Messer. Legen Sie das Brot in Ihrem Ofen für 20 Minuten. Nehmen Sie ihn aus und streichen Sie es mit der Ei-Mischung. Setzen Sie es zurück in den Ofen für weitere 15 bis 20 Minuten. Entfernen Sie das Brot aus dem Backblech und kühlen Sie es auf eine Drahtzahnstange. Abkühlen lassen und dann genießen!