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Wie funktioniert einen Weber One-Touch Grill

Weber One-Touch Holzkohle Grills zu kombinieren, die effiziente Grillen des klassischen Wasserkocher Style mit einem bequemen Hebel-Steuerelement für leicht anpassen der Steuerung von Wärme Luft belüftet auf der Unterseite des Kessels. Richtige Beleuchtung und Platzierung der Kohlen gepaart mit Entlüftungsöffnung Anpassung sind der Schlüssel zum erfolgreichen Kochen in diesem Grill.

Anweisungen

Ab Feuer und Anpassen von Öffnungen

• Beiseite, Deckel und Kochen Rost entfernen und Gießen Sie genügend Klumpen Kohle in den Grill, den Kohle-Rost mit einer Schicht aus Holzkohle ganz zu decken.

• Verwenden Sie den One-Touch-Hebel unterhalb der Kessel zum breiten alle untere Öffnungen für maximale Förderleistung öffnen.

• Drängen Sie die Kohle in einen Hügel in der Mitte des Rostes Kohle und begraben Sie Holzkohle Elektrostart Bügeleisen in die Kohlen zu, bevor Sie das Gerät anschließen.

• Halten Sie die Starter in die Kohlen für mindestens 8 Minuten, bis die Kohle anfängt zu rauchen und Knistern.

• Ziehen Sie und entfernen Sie die Starter, schließen Sie den Deckel mit allen Grill Öffnungen weit geöffnet für maximalen Luftstrom und Kohle, für weitere 10 Minuten bis grau oder glühend schwelender ermöglichen.

• Für direkte oder indirekte Grillen Setups wie folgt.

Direktes Grillen in den Kessel

• Verwenden Sie das Bügeleisen ausgesteckt Elektrostart, um die beleuchteten Kohlen gleichmäßig auf dem Rost Kohle verteilt.

• Mantel Kochen Rost leicht mit Pflanzenöl Grillen gischt und platzieren Sie auf dem Grill.

• Platzieren Sie Fleisch oder Geflügel auf dem Rost direkt über die Kohlen.

• Grill Fleisch für Mal gewünscht und zum gewünschten Temperaturen, Beratung Grill-Kochbücher oder Grillen Handbücher für Mal basierend auf Fleisch oder Geflügel Typ empfohlen.

Indirekten Grillen in den Kessel

• Verwenden Sie das Bügeleisen ausgesteckt Elektrostart, um alle beleuchteten Kohle auf der einen Seite des Grills, eine Kohle-freie Zone zu verlassen, auf der gegenüberliegenden Seite den Kohle-Rost schieben.

• Platzieren Sie ein Drip Pan, enthält etwa zwei Tassen Wasser auf den Kohle-Rost in der Kohle-freie Zone.

• Mantel Kochen Rost leicht mit Pflanzenöl Grillen gischt und platzieren Sie auf dem Grill.

• Platzieren Sie das Fleisch direkt über der Drip-Pfanne auf dem Kochen Rost und schließen Sie Grill Deckel dicht.

• Passen Sie Deckel Schlote und unteren One-Touch-Nocken auf der Grundlage von außen Temperatur und Wind-Geschwindigkeit auf Temperaturen zwischen 250 und 300 Grad Celsius zu halten. Rufen Sie Grillen Kochbücher oder Handbücher für indirekten Grillen Mal basierend auf Fleischsorten vorgeschrieben.

• Fügen Sie eine Handvoll oder zwei frische Kohle auf die beleuchteten Kohlen stündlich.

Tipps & Warnungen

  • Breiteren Grill Schlote bedeuten im allgemeinen heißere Backofen-Temperaturen, da mehr Sauerstoff erreicht und die Feuer-Quelle speist. Schmaler Öffnungen bedeuten eingeschränkte Luftströmung und niedrigeren Temperaturen Grillen.
  • Immer mit Feuer-und säurefeste Kochen Fausthandschuhe bei Fütterung von Kohlen oder Chips ins Feuer, und behandeln von Fleisch mit lange Grillen-Stil Küche Zange um Verbrennungen zu vermeiden.