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Wie für Öl in Kochen & Backen Gemüse ersetzt

Wie für Öl in Kochen & Backen Gemüse ersetzt

Öl ist ein wichtiger Bestandteil in einem Rezept. Es spielt eine Schlüsselrolle in Textur und Geschmack der Lebensmittels. Für mehr gesunde Version des Rezepts mit weniger Fett andere Zutaten können anstelle von Öl verwendet werden, aber das Endprodukt möglicherweise einen etwas anderen Geschmack und Textur. Verschiedene Früchte und Gemüse können das Öl in Ihre Lieblingsrezepte stattfinden. Joghurt oder Quark kann auch als Ersatz funktionieren. In einigen Fällen müssen andere Elemente der Rezept zusammen mit der Menge an Öl angepasst werden. Seien Sie bereit zu tun, sich experimentieren.

Anweisungen

• Das Öl in Ihrem Rezept mit Kürbis Püree tauschen Sie aus. Ersatz und Kürbis in gleicher Höhe pürieren für den Betrag von Öl in das Rezept verlangt. Kürbis wird einen Hauch von Urlaub Geschmack hinzufügen. Obwohl es nicht so intensiv wie Kürbiskuchen ist, können Sie verwenden Sie Kürbis nur in Rezepte, wo ist es eine willkommene Ergänzung. Das Endprodukt wird auch Farbwechsel.

• Versuchen Sie geriebene Zucchini. Geriebene Zucchini für Öl in das Rezept verlangt den Betrag in gleichen Höhe zu ersetzen. Zucchini ist gut schnelle Brote oder Kuchen. Auch wenn Sie nicht speziell schauen, um das Fett in Ihrem Kochen zu reduzieren, ist dies eine Möglichkeit, Zucchini aus einem übermäßig reiche Garten zu verwenden.

• Versuchen Sie Tofu. Pürieren Sie Seidentofu, und ersetzen Sie die Hälfte des Öls in Ihr Rezept mit Tofu-Püree gefordert. Beispielsweise, wenn das Rezept 1 Tasse Öl verlangt, verwenden Sie 1/2 Tasse Öl und 1/2 Tasse Tofu. Tofu wird aus Sojabohnen, die manche Menschen allergisch sind, also sicherstellen, dass Ihre Freunde Ihr Rezept versteckte Zutat informieren wird hergestellt.

• Versuchen Sie Apfelmus, Ersatz für Öl in gleicher Höhe. Dadurch wird eine sehr feuchte Textur erstellt, so Sie möglicherweise die Beträge von anderen Flüssigkeiten in das Rezept zu reduzieren müssen.

• Pürieren Sie Bananen, und versuchen Sie Bananen Püree für Öl in gleicher Höhe zu ersetzen.

• Versuchen Sie, fettarmer Joghurt für Öl in gleicher Höhe zu ersetzen. Die Joghurt wird eine feuchte Textur produzieren.

• Ersetzen Sie das Öl in Ihrem Rezept mit diesem halben Betrag der Hüttenkäse. Beispielsweise wenn das Rezept 1 Tasse Öl verlangt, ersetzen Sie 1/2 Tasse Hüttenkäse. Der Hüttenkäse wird Eiweiß hinzufügen aber ist auch eine etwas gummiartige Struktur zu erstellen.