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Wie in einer Henry Watson Lasagne Pfanne Kochen

Die Lasagne-Schale für Henry Watson Original Ton ist Teil der ursprünglichen Suffolk-Linie von Geschirr aus Henry Watsons Töpfereien. Ein Großteil des Unternehmens Angebote, einschließlich seiner ursprünglichen Suffolk-Linie, wurden von britischen Haushalt Designfirma Queensbury Hunt, dessen Arbeit häufig in Einzelhandelsunternehmen in den USA, Europa und Asien gefunden wird. Der ursprüngliche Ton Lasagne Schale bietet ein außen emailliert Interieur und unbehandeltem Terra Cotta einfache Reinigung und die Wärmeleistung, die das Material für geschätzt wird.

Anweisungen

• Tauchen Sie die Pfanne Lasagne Henry Watson in kaltem Wasser für 15 Minuten vor dem Kochen. Feuchtigkeit in der Terra Cotta eingeführt durch Einweichen füllt die Poren und verhindert, dass die Lasagne Trocknen während des Kochens. Wischen Sie die Oberfläche Feuchtigkeit aus der Pfanne nach Einweichen.

• Platzieren Sie die Pfanne im Ofen, bevor Sie den Ofen einschalten. Abrupten Temperaturwechsel, z. B. verursacht durch Platzieren einer coolen Pfanne ungekochte Lasagne im vorgeheizten Ofen, erstellen die Instabilität innerhalb der Terra-Cotta durch die Anordnung ihrer Atome ändern, bevor sie sich den Anstieg passen oder Rückgang der Temperatur, was zu Bruch.

• Erhöhen Sie die Kochtemperatur im Rezept von 100 Grad Fahrenheit gefordert und erhöhen Sie die Garzeit von 30 Minuten zu. Die Poren der Schale behalten Feuchtigkeit nach Einweichen, so dass es erwärmt--und einheitlichere--als Glas oder Metall Kochgeschirr Kochen länger dauern.

• Positionieren Sie die Lasagne-Pfanne auf eine Kühlung Rack oder Hitze-Diffusor, unmittelbar nach dem Entfernen aus dem Ofen. Platzieren einer heißen Terra-Cotta-Pfanne auf einer kühlen Oberfläche erzeugt Instabilität in der Pfanne und Bruch verursacht.

• Behalten Sie die Lasagne-Pfanne für seine bestimmungsgemäße Verwendung. Obwohl das Innere der Wanne eine glasierte Oberfläche hat, wird das äußere nicht und leicht absorbiert die Aromen und die Restfeuchte der darin enthaltenen Elemente.

• Waschen Sie die Pfanne in warmem Wasser mit einem Nylon-Pad oder natürlichen-Borsten Schrubbenbürste. Seife, Duftstoffe und Farbstoffe in die Pfanne in gewissem Sinne ähnlich dem Aromen und Aromen der Lebensmittel übertragen und metallischen Pads und harten Schleifmitteln beschädigen die Oberfläche.

• Macht eine Fett auflösen-Lösung bestehend aus 1 Esslöffel Backpulver und 1 Quart von Wasser für den Einsatz auf die Lasagne-Schale. Ähnlich wie Seifen, Fett-schneiden-Reiniger unerwünschte Aromen zu vermitteln und beschädigen die Oberfläche der Pfanne.

Tipps & Warnungen

  • Stellen Sie niemals die Pfanne Lasagne im vorgeheizten Ofen.