Für Menschen mit wenig Erfahrung, die Küche, Meeresfrüchte und Schalentiere haben, kann der Gedanke des Kochens Krabbe Beine ein wenig einschüchternd. Zum Glück nicht die Krabbe Beine auf dem Herd Kochen die besondere Fertigkeit oder Ausrüstung erforderlich. Alles was Sie brauchen ist wahrscheinlich schon in Ihrer Küche. Crab Beine können frisch in einigen Märkten gekauft werden, aber in den meisten Fällen sind gefroren aus dem Gefrierschrank im Store gekauft.

Anweisungen

• Tauwetter die Beine Krabben im Kühlschrank über Nacht, wenn sie gekauft wurden eingefroren.

• Füllen Sie einen großen Suppentopf halb voll Wasser. Fügen Sie Garnelen und Krabben Sie kochen Gewürze nach den Anweisungen auf der Rückseite der Verpackung.

• Bringen Sie das Wasser zum Kochen, bei mittlerer Hitze.

• Setzen Sie die Krabbe-Beine in das kochende Wasser und lassen Sie das Wasser wieder zum Kochen bringen.

• Entfernen Sie die Krabbe-Beine aus dem Wasser, wenn die Schalen der Beine leuchtend rot verwandelt haben. Das sichtbare Fleisch in der Schale sollte milchig weiß. Dies dauert vier bis fünf Minuten, nachdem die Wasserblutgeschwüre zum zweiten Mal.

Tipps & Warnungen

• Frische Krabben Beine sollten möglichst bald nach dem Kauf verzehrt werden. Speichern Sie frische Krabben Beine im Kühlschrank für bis zu fünf Tage.
• Gefrorene Krabben Beine für bis zu 12 Monate in der Tiefkühltruhe gehalten werden können, aber sollte in ein bis zwei Tage nach dem Auftauen gegessen werden.
• Crab Beine können auch in einem Dampfer auf der Herdplatte gekocht werden. Legen Sie die aufgetauten Krabben in den Dampfer Korb und Dampf, für 10 bis 15 Minuten oder bis das Fleisch weiß ist und die Schale leuchtend rot ist.