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Wie mache ich einen perfekte Box Kuchen jedes Mal?

Moderner Tag waren Box Kuchen, eingeführt in den 1920er Jahren als Zeitersparnis, schnell und einfach Lebensmittel. Sie wurden beliebte von Betty Crocker/General Mills in den 1940er Jahren gemacht. Heute sind geschachtelte Kuchen noch leicht machen und erschwinglich. Ein paar einfache Regeln befolgen, können Sie eine köstliche Kuchen Schöpfung mithilfe eines geschachtelten Kuchens jedes Mal produzieren.

Anweisungen

• Bereiten Sie Ihre Kuchenform durch Einfetten mit Verkürzung. Verwenden Sie für optimale Ergebnisse Butter oder Öl um Ihre Pfanne Fett. Platzieren Sie eine kleine Menge von Mehl in der Pfanne nach fetten und schütteln zu decken, und entfernen Sie die Selbstbeteiligung.

• Am meisten Box Kuchen fordern Sie Eier und Pflanzenöl oder Wasser hinzufügen. Verwenden Sie nur frische Eier. Verwenden Sie niemals alte Pflanzenöl, die den Geschmack des Kuchens ruinieren.

• Gießen Sie Kuchen-Teig in vorbereitete Form. In der Mitte des Ofens backen. Verwenden Sie helle, glänzende Metall Töpfe die Wärme von den Kuchen widerspiegeln. Vermeiden Sie dunkle Pfannen oder Email-Pfannen. Reduzieren Sie die Temperatur des Ofens um 25 Grad, wenn eine Glas-Pfanne verwenden.

• Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie abkühlen, für 20-25 Minuten vor dem Versuch, den Kuchen aus der Pfanne entfernen.

Tipps & Warnungen

  • Hautfeuchtigkeit erhöhe Ihre Box Kuchen, indem Sie das Rezept einem Paket Pudding Mix oder eine halbe Tasse saure Sahne hinzufügen.
  • Ein geschachteltes Kuchen-Mix ein zusätzliches Ei hinzufügen, erhöht die Dichte des Kuchens.
  • Setzen Sie Kuchen in den Gefrierschrank für eine Stunde, Zuckerguss zu erleichtern und um dem Kuchen ein professionelles Aussehen zu verleihen.
  • Stellen Sie niemals einen heißer Kuchen in den Gefrierschrank zu vermeiden, erhöhen die Gefrierschrank-Temperatur und andere Lebensmittel verderben.
  • Versuchen Sie niemals, einen Kuchen aus der Pfanne zu entfernen, wenn der Kuchen warm ist.
  • Verwenden Sie nur frische Zutaten, wenn geschachtelte Kuchen machen.