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Wie man argentinische Jakobsmuscheln mit Speck zu kochen

Wie man argentinische Jakobsmuscheln mit Speck zu kochen

Wenn Sie auf der Suche nach einer Vorspeise zu bringen auf einer Party oder besonderen Anlass, oder wollen einfach nur ein Gebräu Meeresfrüchte zum Vernaschen zwischendurch, könnte argentinische Jakobsmuscheln im Speckmantel gegart Ihrer nächsten Verfolgung. Jakobsmuscheln und Speck zusammen können auch mit einer Reihe von Marinaden und Soßen, wie Weißwein, Sojasoße und sogar Ahornsirup gehen. Sie können argentinische Jakobsmuscheln vorbereiten, wie jeder Sorte Kammmuschel.

Anweisungen

• Mischen Sie eine Marinade bestehend aus 3/4 Tasse Ahornsirup, 1/4 Tasse Sojasauce und 1 El Dijon-Senf in einer Schüssel. Rühren Sie ein selbst-Konsistenz. Hinzufügen von Jakobsmuscheln und sie gleichmäßig mit der Marinade bestreichen. Lassen Sie sie in der Marinade für eine Stunde oder länger sitzen. Fügen Sie einen Hauch von schwarzem Pfeffer, falls gewünscht.

• Backofen Sie auf 375 Grad Farenheit. Ein Backblech vorbereiten und Alufolie drüber zu legen. Speck-Streifen flach, nicht berühren, auf das Backblech legen. Verwenden Sie 1 Streifen pro Jakobsmuschel. Nehmen Sie eine Kammmuschel, platzieren Sie es an einem Ende einen Streifen Speck und Rollen Sie gemütlich am anderen Ende. Wiederholen Sie mit dem Rest der Jakobsmuscheln.

• 10 bis 15 Minuten backen Sie, die Jakobsmuscheln auf halbem Weg einmal umdrehen. Untersuchen Sie Speck und Jakobsmuscheln, um sicherzustellen, dass Speck ist knackig und Jakobsmuscheln sind gut gekocht. Aus dem Ofen nehmen und mit braunem Zucker bestreuen. Verwenden Sie einen Zahnstocher jede Jakobsmuschel zu essen.

Tipps & Warnungen

  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Marinaden. Versuchen Sie die Beschichtung der Jakobsmuscheln mit Teriyaki-Sauce, süß und sauer Sauce oder einer Weißwein Sauce. Verschiedene Gewürze verwenden, z. B. Cayennepfeffer, Knoblauch Pulver, Zitrone Pfeffer.