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Wie man belgische Trüffel eingetaucht in weißer Schokolade

Wie man belgische Trüffel eingetaucht in weißer Schokolade

Trüffeln sind Schokolade Konfektionsartikel in der Regel mit einem Schokoladen Ganache-Center aus. In der Regel sie sind kugelförmig, konisch oder geschwungene Form. Trüffeln entstand in Frankreich und nach der schwarze Trüffel-Pilz aufgrund der körperlichen Ähnlichkeit benannt. Statt ein Ganache-Center finden Sie weitere Füllungen, wie Nüssen, Karamell, Eibische oder Fudge. Gehen folgendermaßen Sie vor, um Ihre eigenen belgische Trüffel zu machen.

Anweisungen

• Einem schweren Topf Butter und Schokolade hinzufügen.

• Stellen Sie den Topf auf sehr schwacher Hitze. Schmelzen Sie die Butter und die Schokolade glatt rühren.

• Nehmen Sie den Topf vom Herd. Mit einem Holzlöffel, mischen Sie die Zutaten in den Topf bis verdickt. Fügen Sie Vanille und Zucker Mischung und Mischung.

• Kühlen Sie die Mischung für fünf Minuten.

• Legen Sie Backpapier auf das Backblech.

• Die Kokosnuss und Kakaopulver in separaten flachen Gerichte zu verbreiten.

• Form der Schokolade Mischung in 1 Zoll Kugeln. Bestreichen Sie die Hälfte jeder Ball in Kokosnuss und zur anderen Hälfte in Kakao. Legen Sie die 1-Inch-Kugeln auf das Backblech.

• Kühlschrank für 1 Stunde. Dienen.