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Wie man Chili kocht

Wie man Chili kocht

Chili ist eine beliebte Mahlzeit auf viele Küchentische, vor allem in den kühleren Jahreszeiten. Herzhafte und voller Fleisch und Bohnen in eine Dicke, würzige Sauce Schwimmen, nur das Aroma des Chili Kochen bringt Sie zurück zu knackig Herbst Tage. Es ist schwer zu widerstehen, das reiche Aroma der hausgemachte Chili und mit alle Variationen, die Sie verwenden können, können Sie es oft machen und nicht das Gefühl, als ob Sie die gleiche Mahlzeit immer wieder machst. Dieses Grundrezept werde dich lehren, wie man verschiedene Arten von Chili zu kochen. Ändern Sie einfach die Art von Fleisch und Bohnen, die Sie verwenden.

Anweisungen

• Gießen Sie das Öl in einer Pfanne und Erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze. Beseitigen Sie diesen Schritt, wenn Sie mit Rinderhack, und vergeben Sie einfach die Pfanne auf dem Herd.

• Fügen Sie das Fleisch in die Pfanne und bei mittlerer Hitze, es rühren, bis es braun beginnt zu kochen.

• Schalten Sie die Hitze und das Fleisch in einen großen Niederländisch-Ofen oder Schmortopf. Wirf die Fett- und Säfte hinter sich gelassen.

• Rühren Sie die Zwiebel und den Knoblauch in das heiße Fleisch im Dutch Ofen. Fügen Sie Salz und Pfeffer abschmecken. Bedecken Sie den Topf und lassen Sie es eine halbe Stunde.

• Fügen Sie gerade genug Wasser, um das Fleisch zu decken und die Chili-Pulver und Kreuzkümmel hinzufügen.

• Schalten Sie die Hitze auf Medium und bringen Sie die Pfanne ein Sieden. Lassen Sie das Fleisch kochen, bis es weich ist, Hinzufügen von mehr Wasser, als Sie es Kochen, wenn das Fleisch beginnt, trocken zu erhalten.

• Die Tomatensauce und Bohnen und Kochen für weitere 20 Minuten hinzufügen.

• Verrühren Sie Mehl und eine 1/2 Tasse kaltem Wasser in eine kleine Schüssel geben.

• Schalten Sie die Hitze unter das Chili zu hoch und zum vollen Kochen bringen.

• Die Mehlmischung unterrühren. Weiter kochen und rühren, bis die Chili verdickt.

• Die Hitze auf mittlere bis niedrige und lassen Sie das Chili für 15 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und servieren.

Tipps & Warnungen

  • Oben Sie Ihr Chili mit geschredderten Käse und Sauerrahm, falls gewünscht.
  • Chili ist eine gute Möglichkeit, Reste aufbrauchen. Verwenden Sie Überbleibsel Fleisch gekocht, und lassen Sie einfach die obigen Schritte in denen Sie das Fleisch kochen.
  • Denken Sie über die Bohnen: Gemüse wie Mais oder Karotten das Chili hinzufügen, wenn Sie die Bohnen hinzufügen.
  • Versuchen Sie verschiedene Gewürze in Ihrem Chili um dem Rezept wirklich verkaufen machen.