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Wie man das Fleisch mit Bier zart

Wie man das Fleisch mit Bier zart

Bier nicht nur Fleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Rehe und andere Wurstwaren, einschließlich Geschmack hinzugefügt, sondern auch durch Eindringen und Abbau von Fett und fettfreien Geweben tenderizes. Der Alkohol verbrennt während der Kochvorgang, woraus sich einen würzigen Geschmack und reiche Farbe, kein Fleisch. Wenn das Fleisch mit Bier weichmachende, kaufen und benutzen ein Bier, das ist für Sie oder Ihre Gäste wünschen.

Anweisungen

• Das Fleisch aus der Verpackung zu entfernen und unter kaltem Wasser waschen. Legen Sie das Fleisch auf einem Teller und schneiden Sie überschüssiges Fett, falls gewünscht.

• Legen Sie das Fleisch in einem Kunststoffgefäß und Gießen Sie 1/2 Gallone oder genügend Bier, das Fleisch ganz zu decken. Wenn eine große Menge an Fleisch tenderizing, legen Sie das Fleisch in einer Gallone Behälter und fügen Sie eine 1 1/2 Gallonen Bier über das Fleisch.

• Platzieren Sie einen Deckel auf den Container oder mit Plastikfolie abdecken. Schütteln Sie den Container sanft hin und her um das Bier, das Fleisch durchdringen zu helfen.

• Stellen Sie den Behälter in Ihrer Küche Kühlschrank über Nacht oder bis zu 24 Stunden. Schütteln Sie den Container, gelegentlich um schütteln und das Bier, das Fleisch zart zu helfen.

• Entfernen Sie den Container aus Ihrem Kühlschrank nach der zugewiesenen Zeit und verwenden Sie einen Satz Zangen, um das Fleisch zu entfernen. Platzieren Sie auf einem Teller, mit Ihrem Lieblings Gewürz oder Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie das Fleisch auf Ihren Grill, Ihr Herd Kochen oder im Ofen zu kochen.

Tipps & Warnungen

  • Falls gewünscht, Gießen Sie das Bier aus dem Container in einen großen Topf, bei geringer Hitze kochen Sie und Nieselregen Sie das Bier über Ihre gegrilltem oder gekochtem Fleisch als eine Sauce.