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Wie man den Zuckerguss-Stick Cake Balls als

Kuchen-Kugeln sind eine unterhaltsame Nachtisch oder Snack-Element, das für jeden Anlass dekoriert werden kann. Kuchen-Kugeln Kuchen Bits gemischt mit jedem Geschmack von Zuckerguss gemacht. Die Grundzutaten eines Balles Kuchen sind einfach zu erhalten, und können auf viele verschiedene Möglichkeiten zum Erstellen von einzigartigen, leckeren Desserts kombiniert werden. Kuchen-Kugeln Kuchen Glasur nicht verwenden (die Glasur wird in die Kugel gemischt, nicht vergessen!) Kuchen-Bälle sind mit Mandel Rinde oder Süßigkeiten Beschichtungen beschichtet, die farbigen Waffeln kommen und werden wie handgemachte Schokolade getaucht.

Anweisungen

• Fixieren Sie die Kuchen-Bälle. Legen Sie nach der Gründung der Bälle sie in den Gefrierschrank für mindestens sechs Stunden bevor Sie versuchen, sie Tauchen. Dies macht sie einfacher zu handhaben und hilft die Beschichtung an die Bälle halten.

• Ermöglichen Sie Kuchen Kugeln teilweise Auftauen. Entfernen Sie ein paar Kuchen Bälle aus der Tiefkühltruhe, kurz vor dem eintauchen. Sie können nicht eingefroren werden wenn eingetaucht oder die Beschichtung wird knacken, wie sie auftauen.

• Schmelzen Sie die Beschichtung. Mandel-Rinde kann in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen werden. Schokolade oder weiße Kuvertüre Festplatten können auch als Beschichtung für Kuchen Bälle verwendet werden. Schmelzen Sie Mandel Rinde oder Schokolade bei schwacher Hitze in einem Wasserbad rühren, oder in einem hohen, schmalen Mikrowellen-Behälter für 15 Sekunden zu einem Zeitpunkt zwischen Platzen von jeweils 15 Sekunden rühren. Farbe mit einer Öl-basierten Lebensmittelfarbe, die Sie, um einen Kuchen oder Süßigkeiten-Versorgungsmaterial-Speicher kaufen können. Fügen Sie 1 Esslöffel Öl für jeden 20 Unzen Beschichtung, bei Verwendung von Mandel Rinde.

• Pergamentpapier oder Backpapier auf großen Cookie Blättern oder auf eine saubere Arbeitsplatte zu verbreiten, so gibt es ein Ort, um die eingetauchte Kuchen-Kugeln zu setzen, sobald sie aus der Beschichtung kommen.

• Tauchen Sie teilweise aufgetauten Bälle. Arbeiten mit einer kleinen Anzahl von Kugeln zu einem Zeitpunkt, und halten den Rest in den Gefrierschrank. Entweder legen Sie einen Lutscher-Stick in jede Kugel vor dem Einfrieren, oder eine zwei-Zinken-Candy Eintauchen der Gabel oder einem Spieß, Tauchen Sie die Kugeln in der Beschichtung und schnell herausziehen. Verwenden Sie die Gabel oder Spieß kahlen Stellen abdecken, bevor der Lack härtet.

• Dekorieren Sie die Bälle wie gewünscht. Verwenden Sie eine der verschiedenen Arten von Dekorationen auf der Außenseite der just-getaucht Kuchen Kugeln auf ein festliches Gefühl zu den Nachtisch. Roll-Bälle in Zucker oder Liebesperlen bestreuen mit Muttern oder Jimmies nach sie auf die vorbereiteten Tabletts positionieren.

• Lassen Sie der Kuchen Kugel Lack Aushärten. Dies sollte bei Raumtemperatur. Die eingetauchte Kuchen-Kugeln in den Gefrierschrank nicht zurück oder die Beschichtung wird Weinen und zu knacken.

Tipps & Warnungen

  • Arbeiten Sie mit Kleinserie von Kugeln gleichzeitig.
  • Zahnstocher und Spateln helfen mit dem DIP-Prozess.
  • Eingetauchte Bälle sind sicher bei Zimmertemperatur für mehrere Tage.
  • Gefroren, undipped Kugeln können in den Gefrierschrank bis zu drei Wochen aufbewahrt werden. Frieren sie in einem luftdichten Behälter mit Deckel.
  • Wenn Tauchen schwierig ist, verwenden Sie eine kleinere Menge von Beschichtung Schmelze und Rollen Sie die Kugeln drin.
  • Vermeiden Sie regelmäßige Lebensmittelfarbe; Es funktioniert nicht mit Mandel Rinde oder Süßigkeiten schmilzt.
  • Kuchen-Kugeln fallen aus der Spieße und Zahnstocher regelmäßig, haben also eine praktische Utensil, die ihnen aus dem DIP Pot abrufen können.
  • Viele Süßigkeiten schmilzt enthalten teilweise hydriertem Pflanzenöl.