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Wie man die ganzen Gewürze Mahlen

Wie man die ganzen Gewürze Mahlen

Der Unterschied zwischen der Verwendung von Pre-Boden und verpackten Gewürze ganze Gewürze, die Sie unten selbst Schleifen ist von Bedeutung. Sobald Gewürze auseinander gebrochen sind, beginnen die natürlichen Öle in ihnen zu trocknen. Verpackten Gewürze haben eine viel weniger intensives Aroma als frisch Boden Gewürze. Wollen Sie ganze Gewürze zu mahlen, und erstellen Sie Ihre eigenen Gewürz Mischung, Sie können ausführen die Aufgabe mithilfe eines einfachen Tools, die für Zeiten verwendet wurde: die Mörser und Pistill.

Anweisungen

• Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze drei Minuten bevor Sie die ganze Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen.

• Kochen Sie die ganzen Gewürze für 30 Sekunden oder bis die ganzen Gewürzen duftend.

• Übertragen Sie die gerösteten Gewürze in einem Mörser. Schleifen Sie die ganze Gewürze, mit Stößel, drücken gegen die Gewürze und in den Mörtel, sie zu zerquetschen. Fortgesetzt, bis die Gewürze als fein sind oder grob gemahlen, wie Sie es wünschen.

• Speichern die frisch gemahlenen Gewürze in einem luftdichten Behälter. Verwenden Sie die Boden-Gewürze für bis zu einem Monat.

Tipps & Warnungen

  • Wenn Sie möchten, können Sie auch ganze Gewürze fast sofort mit einer elektrischen Kaffeemühle mahlen. Während es ist nicht erforderlich, hilft die ganzen Gewürze vor der Vermahlung Toasten die Aromen zu vertiefen.