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Wie man die Haut von einer Jalapeno Kochen

Wie man die Haut von einer Jalapeno Kochen

Jalapenos sind würzige Paprika verwendet in einer Vielzahl von Gerichten, darunter Salsa. Die Haut von einer Jalapeño Kochen oder Blanchieren, ist eine Methode, die Jalapeño zu bewahren. Wollen Sie die Jalapeño Gurke, oder speichern sie in den Gefrierschrank, kann beispielsweise eine Rezept empfehlen, dass Sie zuerst die Jalapeño blanch. Nachdem Sie lernen, wie man eine Jalapeño blanch, können Sie die gleiche Technik für Ihre Lieblings-Obst und Gemüse.

Anweisungen

• Die Jalapeño in kochendes Wasser für fünf Minuten, oder bis Sie auf die Haut feststellen die Jalapeño beginnt sich zu teilen. Abhängig von der Größe der Jalapeño dauert es nur einige Minuten, um die Haut zu blanch.

• Das kochende Wasser mit einem Löffel geschlitzte oder Zange entziehen Sie die Jalapeño. Die Jalapeño werden heiß, also Vorsicht beim Umgang mit es.

• Fallen Sie die Jalapeño in eine Schüssel mit kaltem Wasser sofort nach dem entfernen es aus das kochende Wasser. Dies wird es abkühlen und verhindern, dass es weiter kochen.

• Schälen Sie die Haut von der Jalapeño. Nun, da die Jalapeño abgekühlt ist, können Sie Ihre Hände, um die Haut zu entfernen.