Melasse-Cookies sind eine altmodische Favorit, die Menschen aller Altersgruppen ansprechen. Stellen Sie die Melasse-Cookies, die über ein Rezept, die fordert ein paar verschiedenen Zutaten einen Reich und dunkle Melasse-Cookie zu erstellen, der unverwechselbar und lecker ist. Die dunkle Farbe dieser Cookies wird jeder eine ausprobieren einladen.

Anweisungen

• Backofen Sie auf 350 Grad F.

• Dunkle Schokolade auf dem Herd oder in der Mikrowelle zu schmelzen, bis es ganz flüssig ist. Lassen Sie die Schokolade abkühlen.

• Messen und den braunen Zucker und Butter in die große Schüssel Gießen; die Zutaten gut Creme. Die großen Schüssel die Eier, Melasse, Vanille und geschmolzene Schokolade hinzufügen. Mischen Sie gut.

• Messen und die Nelken, Zimt, Backpulver, Salz und Mehl in die kleine Schüssel Gießen. Messen Sie den Kaffee in ein Glas Messbecher.

• Beginnen Sie die Sahne Zutaten in kleinen Mengen, im Wechsel zwischen den beiden und zwischen jedem Zusatz rühren den Kaffee und die trockenen Zutaten hinzufügen. Rühren Sie gut um alle Zutaten zu integrieren. Der Teig sollte weich und nicht allzu steif.

• Rollen Sie den Teig zu Kugeln mit einem Durchmesser von 1 Zoll und Platz 12 Teig Kugeln gleichmäßig auf jede Backenblatt.

• Backen Sie die Cookies für ca. 10 Minuten. Beobachten Sie die Cookies genau, wie sie zu backen. Es ist leicht, diese Cookies zu verbrennen, weil der Teig so dunkel ist; Sie können nicht erkennen, dass sie brennen.

• Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und erlauben Sie Cookies für zwei Minuten abkühlen. Übertragen Sie die Cookies auf Kühlung Zahnstangen und kühlen Sie vollständig ab, bevor Sie sie einlagern.

Tipps & Warnungen

• Die Kombination aus Schokolade, brauner Zucker, Melasse und Kaffee wird ein sehr dunkel und reichen Cookie zu erstellen.