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Wie man Eier kochen

Es ist leicht, Fehler zu machen, wenn die Eier kochen. Z. B. die gebrochene Schalen, Schwierigkeit, schälen, wenn man Weich gekochtes oder weich, wenn man hart sind alle Hinweise darauf, dass Sie einen Auffrischungskurs in wie man Eier kochen verwenden könnte.

Anweisungen

• Wählen Sie die Eier zum Kochen, die ein paar Tage alt, sind, wie frisch gelegten Eier extrem schwer sind zu schälen. Stellen Sie sicher, dass deine Eier bei Raumtemperatur sind, bevor Sie ihnen auch, sowohl für vorhersehbare kochende Zeiten und Leichtigkeit des Peelings kochen.

• Füllen Sie einen kleinen Topf mit ausreichend Wasser, so dass es nur die Eier bedeckt; Allerdings stellen Sie nicht die Eier ins Wasser bis es zum rollenden Kochen gekommen ist. Darüber hinaus sollte der Topf gerade groß genug, um die Eier zu halten, wie viel Platz dazu, die Eier führen kann zu hüpfen und zu knacken beim Kochen.

• Fügen Sie ein wenig Salz ins Wasser und lassen sie zu kochen. In der Zwischenzeit ein kleines Loch mit einer Stecknadel in breiten, abgerundeten Ende jedes Ei zu stecken. Das Loch wird nicht erlauben, den Inhalt zu entkommen, aber es erlaubt Dampf entweichen. Dies gewährleistet selbst kochen und perfekt, angegebenen Werten Eier beim Kochen.

• Legen Sie die Eier in das kochende Wasser vorsichtig mit einem Löffel und dann beginnen Sie timing, das Kochen, sobald das Wasser zum Kochen gibt. Lassen Sie für weich gekochte Eier sie im Wasser für 6 Minuten und hartgekochte Eier, 8 Minuten.

• Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, sobald die Zeit abgelaufen ist, und legen Sie die Pfanne unter kaltem Wasser in der Spüle. Lassen Sie die Eier für 2 Minuten vor dem servieren oder schälen in kaltes Wasser ruhen.

• Servieren Sie weich Eier in der Schale im eines Eierbechers. Sie können dann die Spitze mit einem Teelöffel und Schaufel den Inhalt crack. Schälen Sie hart gekochte Eier, indem zuerst die gesamte Schale knacken und dann das Ei im Wasser untertauchen, wie Sie aus dem breiten Ende am schmalen Ende schälen.