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Wie man ein Huhn und Gemüse Rühren braten

Wie man ein Huhn und Gemüse Rühren braten

Stellen Sie für ein einfach-zu-vorbereiten, leckere Hauptspeise Huhn und Gemüse unter Rühren braten. Diese Kochtechnik ist in ganz Asien weit verbreitet und wurde in den 1970er Jahren populär in den Vereinigten Staaten. Huhn eine asiatisch-Themenhotel Familienessen oder ein elegantes Essen Unternehmen erstellen fügen Sie einige Gewürze und Gemüse hinzu. Das Gemüse behalten ihre Schärfe, Nährstoffe und leuchtenden Farben, was zu Speisen, die geschmacklich und optisch ansprechend sind.

Anweisungen

• Mischen Sie die Maisstärke, Hühnerbrühe und Sojasauce in einer kleinen Schüssel glatt rühren; die Mischung beiseite stellen.

• Erhitzen Sie ein Esslöffel Öl in die Pfanne über mittlerer Hitze. Wokken Sie das Huhn, bis es nicht mehr Rosa ist. Benutzen Sie den geschlitzten Löffel, um das Huhn aus der Pfanne in eine Schüssel zu entfernen; halten Sie das Huhn warm.

• Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Karotten in 1/8-Zoll-Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Paprika und Zwiebel in dünne Julienne-Stil Streifen. Erhitzen Sie die restlichen Esslöffel Öl in der Pfanne. Fügen Sie den Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Paprika und Zwiebeln in die Pfanne. Wokken Sie das Gemüse für vier bis sechs Minuten oder bis sie knusprig-weich.

• Das Gemüse in der Pfanne die gehackten Knoblauch, Pfeffer, Salz und Pfeffer Flocken hinzufügen. Rühren Sie mischen, und eine Minute lang kochen.

• Rühren Sie die Mischung Stärkemehl, in die kleine Schüssel, es reblend; Fügen sie das Gemüse in die Pfanne hinzu. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen. Kochen Sie und rühren Sie zwei bis drei Minuten lang oder bis die Sauce verdickt hat. Fügen Sie das Huhn wieder in die Pfanne und Kochen Sie, bis das Huhn durch erhitzt wird.

• Nehmen Sie das Rühren-braten vom Herd. Servieren Sie es auf heißem Reis.

Tipps & Warnungen

  • Fügen Sie zusätzliche Gemüse für Vielfalt; Erbsen und Wasserkastanien in Scheiben, durchlässige hinzufügen Geschmack und knirschen zu Gerichte wokken.