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Wie man ein Yule-Log Roll

Es gibt einige besonderen Leckereien, die nur um einmal im Jahr--während der Weihnachtszeit kommen. Christmas Pudding, Weihnachtsplätzchen und natürlich die Yule-Log sind Urlaub behandelt, die die Saison leuchten können. Yule-Log ist leckeres zu essen, aber ein wenig kompliziert zu machen. Here's How to roll ein Yule-Log für Ihre Freunde und Familie zu genießen.

Anweisungen

• Bevor Sie es Rollen das halten Sie Ihr Yule-Log feucht. Im Laufe des Rezepts, bevor er würfelt werden Sie Ihre Yule Log beiseite Einstellung zur Ruhe. Legen Sie die Yule-Log auf einem Stück Plastikfolie und bedecken Sie es mit einem anderen Stück Plastikfolie, so dass der Kuchen feucht bleibt. Wie Sie versuchen, es Rollen, wird ansonsten der Kuchen aus Mangel an Feuchtigkeit krümeln.

• Entfernen Sie die obere Schicht der Plastikfolie. Lassen Sie die untere Schicht, damit Sie Ihren Counter mit Yule-Log bearbeiten können.

• Fügen Sie Ihre vorgefertigten Mousse Füllung auf den Kuchen. Mit Hilfe einer Spachtel, um die Füllung zu verbreiten, damit Sie eine schöne sogar Schicht erhalten. Und keine Sorge, die Schicht dünn, zu machen, wie der Kuchen eine schöne dicke Schicht halten kann, benötigen.

• Heben Sie Ihre Plastikfolie auf der einen Seite des Kuchens. Verwenden Sie beide Hände, um die Plastikfolie zu heben, so dass Sie einen sogar Griff auf der einen Seite des Kuchens haben.

• Rollen Sie Ihre Yule-Log. Machen Sie den ersten Wurf, so dass es fest an dem Kuchen ist. Diese ersten Wurf werden mehrere der "Klappe". Dann weiter den Wurf zu wiederholen, bis Sie den gesamten Kuchen gerollt haben.

• Verstauen Sie die Plastikfolie unter den Rand des Kuchens, sobald Sie es gerollt haben. Dies wird verhindern, dass den Kuchen aus dem Boden rückwärts und ermöglichen es, seine Form zu halten.

• Legen Sie die Yule-Log auf einer Platte und legen Sie sie in den Kühlschrank für ca. 1 Stunde. Dadurch, dass ihn im Kühlschrank abkühlen, wird die Form von Yule-Log festgelegt. Nachdem Sie es raus nehmen, können Sie frost und vervollständigen Ihr Yule-Log.

Tipps & Warnungen

  • Wenn überschüssige Mousse aus dem Kuchen zu wölben scheint, sich sorgen Sie keine. Sie können das Bereinigen vor der endgültigen Zuckerguss, nachdem die Yule-Log eine Stunde im Kühlschrank verbringt.