Verwendung von Spieß um zu braten eine Kuh in Ihrem eigenen Hinterhof kann schon ein Erlebnis sein. Mit Ihren Freunden und ihrer Familie Assist mit der Rotation der Nehrung, während die Kuh Braten hilft es noch angenehmer machen. Lesen Sie weiter und erfahren Sie, wie Rindfleisch am Spieß braten.

Anweisungen

• Eine Feuerstelle zu bauen in der Lage Ihnen die Kuh rösten. Details wie eine Feuerstelle bauen finden Sie unter den eHow-Artikel mit dem Titel "How to Build a Feuerstelle."

• Die Wappen der Nehrung auf beiden Seiten der Feuerstelle zu sichern. Stellen Sie sicher, dass sie die richtige Breite Spieß zu halten sind.

• Bauen Sie ein Feuer in der Feuerstelle. Um erfolgreich zu sein bei die Kuh Rösten benötigen Sie ein gut gebauter Feuer. Kohle ist der beste Treibstoff zu verwenden.

• Lassen Sie die Kohle brennen, bis die Kohlen glühend rot sind. An dieser Stelle werden die Kohlen gleich um 350 F, die das Fleisch auf die richtige Temperatur Kochen wird.

• Schneiden Sie die Kuh in überschaubare Stücke und legen Sie das Stück am Spieß. Jedes Stück sollte im Bereich von 25 - 55 lbs.

• Legen Sie das Stück Fleisch auf dem Stab der Nehrung. Die Rute sollte durch das Fleisch als nah an der Mitte wie möglich zu gewährleisten, selbst kochen platziert werden.

• Positionieren Sie den Spieß mit dem Fleisch auf die Arme, die Sie früher gesichert. Dies sollte das Fleisch etwa 6 bis 8 Zoll über dem Feuer setzen.

• Kochen Sie das Fleisch, bis die Innentemperatur mindestens 140 F. ist Je größer das Stück je länger es wird nehmen um zu kochen. Dies reicht von 4 Stunden für ein 25-Pfund Stück bis zu sieben Stunden für ein Stück 55 Pfund.

Tipps & Warnungen

• Stellen sicher, dass Sie genug Kohle für die Dauer der Röstung.
• Rösten die Kuh wird einige Zeit dauern. Seien Sie bereit, für mehrere Stunden auf der Kochvorgang aufzupassen.
• Sollte die Kuh positioniert werden nah genug an die Kohlen zu kochen, aber nicht so nah, dass es auf der Außenseite brennt und nicht, in der Mitte kochen.