Eine große Steak sorgt für eine sehr befriedigende Mahlzeit. Aber eine Steak, die ist übertrieben kann hart, trocken und sehr geschmacklos. Alle rot-Fleisch-Esser sehnen sich, sinken ihre Zähne zu perfekt gekocht und Medium-rare Steak. Aber viele Menschen wissen nicht wie man das perfekte Steak zu kochen. Entgegen der landläufigen Meinung ist es ziemlich einfach zu tun. Diese Schritte zeigen Ihnen, wie diese zarten Steak Kochen wollen Sie also in weniger als einer Stunde einschließlich marinieren.

Anweisungen

• Bereiten Sie das Steak. Zart der Steak-Verwendung Ihrer Gabel und punch mehrere Löcher in jede Seite der das Steak und legen dann die Steaks in die Glasschale 2 Quart. Gießen Sie Zitronensaft und die Worcestershire über die Steaks und Deckel. Kühlen Sie die Steaks und für mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

• Erhitzen Sie den Grill oder Backofen. Der Grill Aufheizen oder Ihren Backofen auf hoch-Grillen bei 500 Grad vor dem Kochen erhitzen. Bei Verwendung von einem Grill ermöglichen Sie den Grill auf 400 Grad Hitze vor dem Kochen. Wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden die Kohlen werden vor dem Kochen glühend und Aschfahle zulassen.

• Platzieren Sie die Steaks auf dem Grill oder im Ofen. Schlagen Sie die Steaks auf dem Grill oder legen Sie sie auf einer Pfanne Grillen und im Ofen auf der zweiten Stange nach unten aus dem Grillen-Brenner. Die Steaks kocht für 4 bis 7 Minuten pro Seite zu ermöglichen. Gleichmäßig salzen Sie und pfeffern Sie die Steaks.

• Kippen Sie die Steaks. Eines, das auf der einen Seite die Steaks gekocht haben verwenden die Gabel zu ihnen auf die andere Seite umdrehen. Mit Salz und Pfeffer würzen Sie und erlauben Sie ihnen eine zusätzliche 4 bis 7 Minuten kochen lassen.

• Aus Steaks von der Hitze entfernen und servieren. Wenn Sie kochen die Steaks fertig sind, entfernen Sie sie aus dem Ofen oder vom Grill. Mit Ihrem Favoriten-Seiten servieren und genießen.

Tipps & Warnungen

• Schauen Sie auf das Steak oft zum überkochen und Austrocknen des Fleisches zu vermeiden.
• Stellen Sie sicher, dass Sie das Steak für mindestens vier Minuten pro Seite, um sicherzustellen, dass die Steaks, genug gekocht werden, um sicher zu essen kochen.