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Wie man eine Suppe Kochen langsam

Wie man eine Suppe Kochen langsam

Eine langsame Herd können Sie verlassen Ihr Zuhause für den Tag und kommen zurück in das duftende Aroma frisch zubereitete Suppe. Obwohl es Rezepte für langsam-Herd Suppen gibt, können Sie Ihr Lieblings-Suppe-Rezept in eine langsame Herd-Mahlzeit mit minimalem Aufwand konvertieren. Einfaches Hinzufügen von Zutaten zum Herd ist jedoch ein Rezept für Fade Suppe. Sie müssen bestimmte Schritte um das Beste aus Ihrem langsamen Herd zu machen.

Anweisungen

• Schneiden Sie das überschüssige Fett aus Fleisch, die das Rezept verlangt. Erhitzen Sie 1 EL Olivenöl in der Pfanne. Das Fleisch von allen Seiten braun und ein Kennzeichen zu entfernen.

• Die Pfanne hinzu, jeder Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Sellerie, die das Rezept verlangt, und braten Sie, bis Sie weich. Dies gibt den Geschmack von Gemüse und führt zu einer mehr schmackhafte Suppe.

• Sprühen Sie das Geschirr-Einfügen von Ihrem langsamen Herd mit Teflon-Kochen-Spray oder Linie, der sie mit einem langsam-Herd-Liner. Dadurch wird die Suppe aus brennen und das Festhalten an der Innenseite des Inserts verhindert.

• Fügen Sie hinzu der langsame Herd, das Sautierte Gemüse und anderes Gemüse, die, denen das Rezept verlangt. Gemüse kochen langsamer als Fleisch und näher an die langsam-Herd des Heizelements werden müssen.

• Der langsam-Herd, Subtrahieren von 1/2 Tasse vom Betrag der Flüssigkeit, die Sie normalerweise verwenden würde kochen fügen Sie die Suppe anderen Zutaten außer keine Milchprodukte oder Fisch hinzu. Langsam-Holzherde Dampf zu sammeln, wie sie, die für die fehlende kochende Flüssigkeit ausgleichen wird laufen.

• Schätzen Sie die Zeit, die Sie wollen die Suppe zu beenden, um festzustellen, ob Sie das Rezept auf die Einstellung niedrig oder hoch Kochen müssen kochen. Die Suppe sollte für zwei Stunden auf einer niedrigen und einer Stunde hoch für alle 30 Minuten das Rezept ursprünglich benötigt kochen. Decken Sie den langsame Herd zu, und legen sie für die Zeit nach seinen Anweisungen.

• Hinzufügen von Milchzutaten 30 Minuten, bis die Suppe fertig ist Kochen, wie sie gerinnen werden, wenn für längere Zeit gekocht. Fügen Sie die Meeresfrüchte ungefähr 15 Minuten bevor die Suppe für optimalen Geschmack und Textur fertig ist. Wenn Meeresfrüchte verwenden, stellen Sie sicher, dass es vor dem servieren deckend ist.

Tipps & Warnungen

  • Öffnen Sie den Deckel des langsam-Herdes nicht beim Kochen. Der Dampf hilft die Suppe zu kochen, und Öffnen des Deckels wird den Dampf und erhöhe die Garzeit 20 Minuten. Es wird auch deine Suppe trockener machen.
  • Für einen niedrigeren Fettgehalt Rezept braun das Fleisch und das Gemüse mit Kochspray statt Öl braten.
  • Um Vergiftungen zu vermeiden, niemals zulassen, dass langsam gekochte Suppen zu sitzen bei Raumtemperatur für mehr als zwei Stunden, nachdem sie, Kochen fertig sind.