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Wie man einen Kürbis Fondant machen

Wie man einen Kürbis Fondant machen

Kürbisse sind Inbegriff Ikonen für Herbst-Thema Dekor. Geformte Fondant Kürbisse auf Ihre nächsten Thanksgiving oder Halloween Kuchen oder Dessert Tray bringt vielen "oohs" und "Aahs". Mit nur geringfügigen Änderungen ähnelt essbare 3-dimensionale Fondant Kunst Bildhauerei arbeiten mit Ton zu modellieren. Da ihre Hauptbestandteile Zucker und Wasser sind, kann Fondant klebrig geworden, wie Sie es zu Formen. Aus diesem Grund gerne viele Dekorateure ihre Arbeitsflächen mit Silikon Bäckerei Matten abzudecken. Während Experten Kuchen dekorieren jahrelange Praxis nehmen kann, können Anfänger eine professionelle Wirkung mit diesem einfach zu bedienenden Medium erreichen.

Anweisungen

• Streuen Sie eine leichte Abstauben Maisstärke, auf eine glatte, saubere Arbeitsfläche. Platzieren Sie Ihre Fondant, etwa der Größe Ihrer fertigen Kürbis auf die Maisstärke. Mit den Händen kneten Sie den Fondant für ein paar Minuten, bis es weich und geschmeidig ist. Wenn der Fondant beginnt an der Arbeitsfläche halten, heben sie und etwas mehr Stärkemehl Bearbeitungsfläche der Staub, bevor Sie kneten fortfahren. Stellen Sie mit einem Zahnstocher, 3 oder 4 Tropfengröße Bits von orange Lebensmittelfarbe auf den Fondant. Kneten Sie, um die Lebensmittelfarbe gleichmäßig zu verteilen. Falls erforderlich, fügen Sie weitere Färbung und kneten Sie, bis der Fondant die gewünschte Farbe erreicht.

• Rollen Sie den Fondant zu einem Ball. Drücken Sie den Ball von Fondant, die gewünschte Form der Kürbis zu machen. Wenn der Kürbis auf eine flache, harte Oberfläche ruhen werden wird, reduzieren Sie ihre unten oder Ende der Blüte, leicht. Mit einem kugelförmigen Fondant-Bildhauerei-Tool oder der Fingerspitze, stellen Sie eine Depression in der Spitze der den Ball aus Fondant. Dies wird das Stielende Ihren Kürbis sein. Verfolgen Sie mit einem Spitzen sculpting Tool 8 bis 10 Zeilen aus dem Stielende bis zum blühen Ende des Kürbis. Die Linien müssen keinen gleichmäßigen Abständen noch genau parallel sein. Vertiefen und die Linien auf den Kürbis zu glätten.

• Stillgelegte Kürbis Form. Kneten Sie eine kleine Menge Fondant, bis er weich und nachgiebig ist. Fügen Sie eine kleine Menge von grüner Lebensmittelfarbe für des Kürbis Stengel und Blätter. Kneten Sie, bis die Lebensmittelfarbe gut verteilt wird. Trennen Sie den Fondant in 2 Kugeln. Eines wird für die Stamm- und die andere für die Blätter verwendet werden.

• Rollen Sie ein Stück Fondant, zwischen den Handflächen zu einer dicken Seil-ähnliche Gestalt. Platzieren Sie das Seil auf Ihre Arbeitsfläche und Rollen Sie 1 Ende, so es enger als die andere ist. Schneiden Sie den Kürbis Stiel auf die gewünschte Länge. Verwenden Sie für ein realistisches Erscheinungsbild einen Zahnstocher, um Linien oder Kanten längs entlang der Stängel zu machen.

• Verwenden Sie ein wenig Wasser auf einem kleinen Pinsel, Dicke Ende der Stängel und der Einzug in das Stielende des Kürbis etwas zu dämpfen. Drücken Sie leicht den Stiel in den Einzug. Ordnen Sie den Vorbau auf der Oberseite der Kürbis.

• Wenden Sie mehr Stärkemehl auf der Arbeitsfläche. Reduzieren Sie die letzte Kugel des grünen Fondant auf die Maisstärke. Staub ein wenig mehr Stärkemehl auf der Oberseite der Fondant. Mit dem Nudelholz aus der Bildhauerei Kit oder an der Seite von einem glatten Glas, Rolle den Fondant-1/8 Zoll auf 1/4 Zoll dick. Verfolgen Sie den Umriss Ihres Kürbis Blatt oder Blätter auf die gerollte Fondant. Die Formen mit einem scharfen Messer ausgeschnitten. Wenn notwendig, die Kanten mit einer sculpting Tool oder den Fingern glätten. Verwenden Sie ein Zahnstocher oder Bildhauerei-Tool, um die Adern der Blätter zu verfolgen.

• Befeuchten Sie die Blätter etwas, wo sie kontaktieren Sie den Kürbis und drücken Sie leicht an Ort. Geben Sie den fertigen Kürbis ein paar Minuten zur Ruhe, so dass die Stengel und Blätter voll an den Kürbis halten werden, vor der Übertragung auf Ihren Kuchen oder Dessert-Behälter.