swisscamping.com

Wie man einen Kürbis Kuchen Fondant überziehen

Wie man einen Kürbis Kuchen Fondant überziehen

Fondant erzeugt eine glatte Oberfläche auf Kuchen, die die natürliche Erscheinung der Haut einen Kürbis, nachahmen können, wodurch es eine hervorragende Wahl für einen hausgemachten Kürbis-Kuchen. Zwar umfasst einen Kuchen mit Fondant nicht kompliziert, erfordert es Geduld und eine ruhige Hand, um die Oberfläche perfekt zu glätten. Glücklicherweise können Fehler beim Anwenden der Fondant vorgenommenen Ihren Kürbis Kuchen ein realistischeres Aussehen aufgeben, indem erscheinen als kleine Flecken oder Unvollkommenheiten, die häufig auf echte Kürbisse gefunden.

Anweisungen

• Den coolen Kürbis-Kuchen mit einer dünnen Schicht Buttercreme Zuckerguss zu decken. Die Glasur hilft den Fondant auf dem Kuchen haften.

• Messen Sie von oben in der Mitte von Ihren Kuchen am unteren Rand des Kuchens und verdoppele diese Messung. Dadurch erhalten Sie den minimalen Durchmesser des Kreises Fondant musste den Kürbis Kuchen abdecken.

• Schneiden Sie ein Stück Papier in einen Kreis mit einem Durchmesser gleich die letzte Messung von Schritt 1.

• Decken Sie Ihre Arbeitsfläche mit Wachspapier zu verhindern, dass der Fondant kleben.

• Ready-to-Use orange Fondant auf Backpapier mit einem Nudelholz flach, bis der Fondant 1/8 Zoll dick ist. Legen Sie den Papier Kreis oben auf den Fondant gelegentlich, um sicherzustellen, dass es groß genug ist, um den Kuchen zu decken ist.

• Aufrollen der Fondant auf das Nudelholz so dass Sie das ganze Stück anheben können, ohne es zu brechen.

• Der Fondant über dem Kuchen entrollen und sanft zu zentrieren. Glätten Sie den Fondant über der Oberseite und den Seiten des Kuchens und in alle Ritzen mit Ihren Händen, bis Sie mit seinem Aussehen zufrieden.

• Trim entfernt die überschüssigen Fondant an der Unterseite des Kuchens mit einem Messer.

Tipps & Warnungen

  • Sie können weiße Ready-to-Use Fondant mit orange Gel oder Paste Lebensmittelfarbe einfärben. Verwenden Sie einen Zahnstocher, um kleine Punkte die Lebensmittelfarbe auf dem Fondant zu übertragen, und dann kneten Sie den Fondant, bis es eine einheitliche Farbe hat.