swisscamping.com

Wie man einen schwarze Bohnen-Burger

Ein einzelnes kann schwarze Bohnen der schnellste Weg, um eine schmackhafte, vegetarische Mahlzeit sein können, die werden sich sogar Fleischesser. Wenn Sie die Bohnen in Dose verwenden, sparen Sie Zeit, aber achten Sie darauf, um die Bohnen zu spülen, bevor Sie sie verwenden oder Ihre schwarze Bohnen-Burger zu salzig schmeckt. Dieses Rezept macht genug für vier Personen, aber es einfach verdoppelt, wenn du mehr machen musst.

Anweisungen

• Öffnen Sie die Dose schwarze Bohnen und Gießen Sie sie in das Sieb über dem Waschbecken.

• Abtropfen Sie die Bohnen und führen Sie Wasser über sie, so viel wie möglich das Salz aus zu spülen. Gießen Sie die Bohnen in eine Rührschüssel geben.

• Zerdrücken Sie die schwarzen Bohnen mit einer Gabel einstechen.

• Wiederholen Sie die Schritte eins und zwei mit der Dose Mais der Fiesta-Stil.

• Fügen Sie den Mais in die pürierten schwarzen Bohnen.

• Mischen Sie in einer zweiten Schüssel 1 TL Knoblauch-Pulver, 1 TL Zwiebel-Pulver, 1 TL gemahlener Kreuzkümmel und 1 Ei.

• Rühren Sie die Mischung Ei und Gewürzen, in den schwarzen Bohnen und Mais. Mischen Sie gründlich.

• Mischen Sie 1/2 Tasse Semmelbrösel in den schwarzen Bohnen, bis die Mischung zusammen kommt.

• Sprühen Sie die Antihaft Bratpfanne mit dem Kochen Spray und platzieren Sie es auf dem Herd über mittlerer Hitze.

• Ihre Hände nass und den Teig in vier Teile aufteilen. Jedes Teil in einem Patty mit Ihren Händen zu gestalten.

• Fügen Sie direkt jede Patty in der heißen Pfanne. Sie sollte in der Lage, sie zu kochen, zwei auf einmal, je nach der Größe Ihrer Bratpfanne. Kochen Sie für 8 bis 10 Minuten pro Seite, bis die Burger gründlich gekocht werden.

• Servieren Sie die Bratlinge auf Hamburger-Brötchen mit Tomaten, Salat, Gurken, Senf, Mayonnaise oder Salsa, falls gewünscht.

Tipps & Warnungen

  • Wenn Sie Fiesta Stil Mais nicht finden, können Sie eine Dose 8 Unzen durchlässige Zuckermais und zwei Esslöffel gewürfelte Paprika.