Weber Grill kann in ein Raucher mit einigen Innovationen umgewandelt werden. Weber Grills sind in der Regel viel billiger als im Laden gekauften Raucher. Indem Sie Ihren Grill in ein Raucher umwandeln, Sie geben Ihren Grill zweierlei Zwecken und sparen sich eine Menge Geld. Die wichtigsten Dinge, die im Laden gekauften Raucher hat und die nicht Ihre Weber, sind Wasser und Holz. Diese beiden Funktionen können erreicht werden, durch den Kauf von eines zweiten Grill Ihre Weber hinzu und verwenden eine gemeinsame Auflaufform, um Ihr Wasser zu halten.

Anweisungen

• Kaufen Sie einen anderen Grill. Greifen Sie ein Maßband und Messen Sie innen Ihren Weber Grill über einen Fuß nach unten zu, von wo aus Ihren oberen Grill. Dies gibt Ihnen die Größe des Grills, die Sie kaufen müssen.

• Installieren Sie den neuen Grill, der Ihrem zusätzlichen Regal wird. Ort der neue Grill unter dem Grill, der das Fleisch abhalten wird. Schieben sie den unteren Bereich der Weber, so dass genug Platz für die Kohle unter. Stellen Sie sicher, dass es gerade ist.

• Verwenden Sie eine Kohle, die Mesquite oder Hickory Holz direkt hinein gedrückt hat.

• Füllen Sie Ihre Bäckerei oder Auflauf Näpfe 3/4 voll Wasser, das Wasser alle Gewürze, die Sie möchten hinzugefügt. Anschließend wird die Schale in den Grill auf dem neuen Regal.

• Halten Sie Ihr Wasser-Level 3/4 voll. Sie können Wasser direkt in die Auflaufform durch den oberen Grill halten Sie das Fleisch Gießen.

Tipps & Warnungen

• Im Regelfall je weniger Sie den Grill Deckel öffnen, desto besser Ihre Selchfleisch wird sich herausstellen. Beispielsweise wenn Sie das Fleisch 3 Stunden geräuchert werden wird, überprüfen Sie Ihre Wasserstand nur einmal pro Stunde.