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Wie man Filet Crappie mit einem elektrischen Messer

Wie man Filet Crappie mit einem elektrischen Messer

Filetieren Steinbarsche oder jede andere Fische mit einem elektrischen Messer ist im Wesentlichen das gleiche wie mit einer nichtelektrischen Filetmesser dabei. Die gleichen Methoden werden verwendet; Allerdings macht das elektrische Messer die Aufgabe ein wenig leichter, schneller und nicht so anstrengend. Diese Vorteile summieren, wenn die Fische beißen und hast du eine Menge Steinbarsche zu reinigen. Mit einem elektrischen Messer hilft Ihnen eine Unmenge Steinbarsche in kürzester Zeit zu reinigen.

Anweisungen

Filetieren Steinbarsche mit einem elektrischen Messer

• Legen Sie die klingen in das elektrische Messer pro den Anweisungen des Herstellers. Stecken Sie das Kabel an eine Steckdose, wenn sie eine Schnur hat.

• Legen Sie ein Crappie auf ein Schneidebrett. Den Messer Abzug um die klingen zu aktivieren. Schneiden Sie direkt hinter dem Gill-Cover bis auf das Rückgrat. Achten Sie darauf, dass Sie nicht durch das Rückgrat zu schneiden.

• Schalten Sie das Messer 90 Grad und in Richtung Schwanz, umarmt das Rückgrat mit Ihrem Messer Klinge geschnitten. Wenn den Schwanz erreicht ist, einfach quer durch Schneiden Sie und trennen Sie das Filet vom Rest des Fisches.

• Umdrehen Sie den Fisch und wiederholen Sie den Vorgang auf der anderen Seite. Den Fisch-Kadaver zu verwerfen. Sie haben jetzt zwei Fischfilets mit der Waage auf und Rippe Knochen eingebettet in die Filets.

• Schneiden Sie die Rippe Knochen aus den Filets. Beginnend am Head-Bereich der Verrundung, platzieren Sie Ihre Messer Klinge zwischen die Rippe Knochen und den fleischigen Teil der Verrundung. Halten Sie die Klinge auf die Knochen dicht und schöpfen sie raus, nach der Krümmung der Rippen zu vermeiden, überschüssiges Fleisch zu verschwenden. Dieser Schritt kann mit der Waage-Seite entweder nach oben oder unten erfolgen. Experimentieren Sie, um zu erfahren, welche Methode besser für Sie arbeitet.

• Entfernen Sie die Schuppen aus Crappie Verrundung auf einmal. Lay, die das Filet auf das Schneidebrett Seite Skalen. Fassen Sie den Schwanz Teil der Verrundung mit den Fingernägeln oder mit den Zinken einer Gabel. Machen Sie einen leicht schräg Schnitt durch das Fleisch und bis auf die Haut, so nah wie möglich an das Ende des Schwanzes, Fleisch zu erhalten bleiben. Sobald Sie die Haut mit der Messerschneide erreicht haben, biegen Sie das Messer parallel das Schneidebrett und trennen Sie einfach die Waage aus Fleisch. Die Waage kommen alle am Stück aus.

• Wiederholen Sie den Vorgang de Entbeinen und Skalierung, für die anderen Verrundung.

Tipps & Warnungen

  • Obwohl die Methoden der mit einem elektrischen Messer genau das gleiche wie bei einem standard Messer sind, achten Sie darauf, dass Sie nicht zu schnell und überflüssige Fleisch schneiden. Das ist wirklich das einzige Problem mit elektrischen Messer.
  • Wenn Ihr Filetmesser hat ein Netzkabel, halten es klar der Messer Klinge überhaupt mal. Tragen Sie einen speziellen Fisch-Reinigungs-Handschuh an die Hand, die das Messer hält, ist nicht. Dies wird helfen, schützen Sie vor immer geschnitten.