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Wie man frisch kochen aufgegangen Kichererbsen

Wie man frisch kochen aufgegangen Kichererbsen

Kichererbsen sind kleine, tan-farbigen Gemüse, die hohen Proteingehalt und haben eine reiche, nussige Geschmack. Die meisten Menschen in Dosen zu kaufen oder trockene Kichererbsen Kochen, aber sie können auch aufgegangen. Kichererbsen, die auch Garbanzo Bohnen sind, sprießen, gibt mehr der verfügbaren Nährstoffe im Inneren das Gemüse frei. Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink und Kupfer alle befinden sich in Kichererbsen, und sind alle Mineralien braucht der Körper. Auswuchs Kichererbsen haben bereits absorbiert Wasser und für nur kurze Zeit gekocht werden, bevor sie sind bereit in vegetarische Pastetchen umgewandelt werden oder in Hummus püriert werden müssen.

Anweisungen

Hummus

• Kombinieren Sie Auswuchs Kichererbsen, Tahina, Zitronensaft, Nelken, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Salz, Paprika und durchlässige geröstete Paprika in einer Küchenmaschine. Mischen Sie alle Zutaten, bis glatt und cremig.

• Geschmack und passen Sie gegebenenfalls die Gewürze. Fügen Sie Wasser benötigen Sie die Konsistenz Ihrer Hummus zu dünn.

• Austeilen Sie, was Sie essen möchten. Fixieren Sie den Rest Ihrer Hummus in sprerrbare Behältern, wenn Sie vorgenommen haben, mehr als Sie in ein paar Tagen durchlaufen können.

Vegetarische Bratlinge

• Dampf-Ihre Auswuchs Kichererbsen für etwa 10 Minuten. Kombinieren Sie die gedämpften Kichererbsen mit Eier und Salz in einer Küchenmaschine zu und mischen Sie, bis Sie eine klobige Konsistenz zu erhalten.

• Gießen Sie die Mischung in eine Vermischung Schale und fügen Sie die Zwiebel, Koriander, Lebensfreude und Alfalfa-Sprossen. Mischen Sie gut.

• Rühren Sie die Semmelbrösel in die Mischung. Bilden Sie den geschlagenen Eierteig in Hamburger Größe Pastetchen.

• Braten Sie die Bratlinge in Olivenöl. Genießen Sie die Pastetchen mit Hamburger-Brötchen oder Ihre Lieblings-Vollkornbrot.

Tipps & Warnungen

  • Salate, Auswuchs Kichererbsen hinzu oder Dampf sie für 10 Minuten und einfach zu essen.
  • Kichererbsen bald nach sprießen Essen oder sie läuft.