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Wie man frische Feigen Essen

Mit sirupartige süße Fleisch, knusprige Samen und geschmeidige Haut sind Feigen nicht Ihre durchschnittliche Frucht. Während die getrockneten Sorten überall in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich sind, sind die hellen, fruchtigen Aroma und samtige Textur von frischen Feigen lohnt sich die Suche. Frische Feigen sind auf ihre eigenen, Haut und alle lecker. Jedoch, wenn Sie Glück haben, ein paar frische Feigen zur Verfügung haben, bereiten sie in einer Reihe von Gerichten, herzhaften und süßen.

Gebraten oder gegrillt

Schließen Sie gebratene oder gegrillte Feigen in eine Vielzahl von Gerichten. Um sie zu braten, schneiden die Feigen in der Mitte längs und Fleisch-Seite oben auf ein Backblech legen. Je nach Ihrem Rezept Nieselregen Sie, Olivenöl, Balsamico-Essig oder Honig oder streuen Sie braunen Zucker darüber die Feigen. Rösten sie in einem Ofen auf 400 Grad Celsius, festgelegt werden, bis die Feigen nach Belieben karamellisierten sind. Grill die Feigen, platzieren sie Fleisch Seite nach unten auf geölten Grill Roste oder eine Grill-Pfanne und Kochen bis Sie sichtbar Grill Marken sehen. Drehen Sie sie um und weiter Grillen auf der anderen Seite für ein paar Minuten mehr. Genießen Sie geröstet oder gegrillte Feigen da ist, mit Belag wie Ziegenkäse, oder in Scheiben geschnitten und auf eine Pizza Feinschmecker serviert.

Zwischen Brot

Nehmen Sie die nächste Ebene mit geschnittenen Feigen Sandwichs. Die süße der Feigen-Paaren perfekt mit dem Salz Schinken. Sie halten auch eigene gegen Käse mit starken oder unterschiedliche Geschmacksrichtungen, z. B. Blauschimmelkäse, Gorgonzola und Ziege Käse. Damit wird ein einfaches Bild, Schinken und Käse-Sandwich, Feigen Marmelade, Butter oder Senf auf zwei Scheiben Brot Französisch oder Italienisch zu verbreiten, dann Blattgemüse, wie Spinat oder Rucola, zu einem Slice hinzufügen. Schicht auf den Schinken, Aufschnitt, Käse, frischen Feigen und die andere Scheibe Brot. Oder Feigen Sandwiches mit karamellisierten Zwiebeln und Ziegenkäse, oder sogar eine kinderfreundliche Gegrillter feige und Bananen Sandwich zu machen.

Über Salate

Zerhacken Sie Feigen mit Salat, vor allem diejenigen mit starken Käse wie rasiert Parmesan und Blauschimmelkäse krümelt dienen. Machen Sie den Salat mit jeder Art von Salat, die Sie bevorzugen. Rucola ist eine optimale Wahl, da die pfeffrige Geschmack einen deutlichen Kontrast zu der süße der Feigen hinzufügt. Fügen Sie Feigen eine kalte grüne Bohnensalat mit Blauschimmelkäse und eine Vinaigrette mit Rotwein-Essig, Olivenöl und Feigen-Marmelade gemacht. Quartal die Feigen, und diese mit anderen Früchten bedienen. Top die Frucht mit gehackten süßen Nüsse, wie Walnüsse oder Haselnüsse, und mit einem Nieselregen Honig oder gesüßte Crème Fraiche zu dienen.

Extra Sweet

Genießen Sie die Feigen als süßes Dessert. Halten Sie es einfach durch Schneiden die Feigen in Viertel und nieselte warmen Honig, Karamell oder Haselnuss-Schokolade über sie zu verbreiten. Oder Braten Sie geviertelt Feigen in Dessert Wein bis karamellisierten, dann oben mit süßer Mascarpone oder Schlagsahne. Eine frische Feigen-Torte ist einfach zu machen, wenn Sie einen vorbereiteten Tortenboden oder Blätterteig verwenden. Die Feigen in dünne Scheiben schneiden, auf den Tortenboden oder Gebäck zu verbreiten, dann Backen im Ofen erhitzt bis 400 F. Backen Sie die Torte bis der Teig goldbraun und die Feigen ist karamellisierten sind. Fügen Sie für extra Geschmack eine Schicht Vanillepudding unter die Feigen oder verbreiten Sie Feigen Marmelade ganz die Torte vor dem Backen zu.