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Wie man glutenfreie Blueberry Orange Muffins

Wie man glutenfreie Blueberry Orange Muffins

Glutenfrei Backen etwas teuer und schwierig sein kann, aber wenn Sie Zöliakie oder Gluten-Intoleranz haben, ist der Wechsel lohnt. Es dauert manchmal einige Versuch und Irrtum, die Rezepte richtig hinzubekommen. jedoch wurde mit diesem Rezept das Rätselraten entfernt. Lesen Sie das Etikett von alles, das Sie verwenden, um eine Mahlzeit oder einen Snack. Es ist nicht nur Weizen, Roggen und Gerste Mehl, die Gluten enthalten. Glutenfreie Lebensmittel Gluten von Kreuzkontaminationen, ausgesetzt, sei es im Feld oder Verarbeitungsbetrieb, riskieren Sie. Wenn Sie nicht 100 Prozent sicher sind, rufen Sie den Hersteller.

Anweisungen

• Backofen Sie auf 375 Grad Fahrenheit. Neuere Öfen haben Zeitgeber zu bestimmen, wann die Temperatur festgelegt ist, aber wenn ihr einen Timer nicht zur Verfügung steht, wird 20 Minuten ausreichend erleichtern.

• Kombinieren Sie in eine große Schüssel, Ei, Orangensaft, Öl, brauner Zucker, Joghurt, Natron, Backpulver und Xanthan Gum. Schlagen Sie auf High bis gut vermischt.

• Die glutenfreie Allzweck-Mehl nur bis vermischt unterrühren. Vermeiden Sie über mischen. Fügen Sie in den Blaubeeren und rühren Sie vorsichtig, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

• Die Muffin Papier gesäumten Dosen drei Viertel des Weges voll zu füllen. 25 bis 30 Minuten, bis Tops goldbraun sind und Zahnstocher eingefügt, in der Mitte sauber kommt backen.

Tipps & Warnungen

  • Bob's Red Mill Allzweckmehl tut gut für die Herstellung von Brot und Muffins. Bestellen Sie das Mehl, die von ihrer Website oder in vielen Lebensmittelgeschäften.