swisscamping.com

Wie man kocht Alaskan Königskrabben

Alaska-Königskrabbe ist eine der beliebtesten Arten von Krabben in Fischrestaurants und Buffets auf der ganzen Welt serviert. Hier sind einige Tipps, wie Sie es sich selbst zu kochen und lassen Sie Ihre Gäste, die mehr wollen.

Anweisungen

Dampfende Krabbe

• Entfrostung gefrorenen Alaska King Krabben oder Krebse Beine ließ sie im Kühlschrank für mehrere Stunden sitzen oder Mikrowelle sie für einige Minuten.

• Legen Sie bis zu ein Pfund aufgetauten oder frischen Alaska Königskrabben oder Krabben Beine in ein Sieb Teigwaren.

• Ort der Schmutzfänger gefüllt mit Krabben auf einen großen Topf, die auf Ihrem Herd sitzen sollte. Das Sieb sollte entlang der Oberfläche des Topfes liegen.

• Fügen Sie mehrere Tassen Wasser in den Topf. Schalten Sie den Ofen und Erhitzen Sie den Topf. Das Wasser wird verdunstet und Dampf die Krabbe.

• Lassen Sie die Krebse in Ihrem behelfsmäßigen Dampfer zu sitzen, bis zu acht Minuten, oder bis das Fleisch innen weich ist.

Bäckerei Krebs

• Backofen Sie den auf 350 Grad Fahrenheit.

• Entfernen Sie das Krabbenfleisch aus der Shell, einschließlich das Fleisch im Inneren der Krabbe Beine und Torso.

• Platzieren Sie das Krabbenfleisch auf ein Backblech auf ein Backblech und Kochen im Backofen für ca. 10 Minuten.

Tipps & Warnungen

  • Servieren Sie Ihre Alaska-Königskrabbe mit zerlassener Butter, cocktail-Sauce, Zitronensaft oder Zitronenspalten oder was auch immer andere Gewürze Ihre Phantasie erfüllen.
  • Sie können auch Ihre Krabben zu kochen, anstatt ihnen Dampf, aber das macht sie weit mehr wässrig und viel weniger aromatisch.