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Wie man kocht Hobo-Style

Hobo-Küche bietet die Flexibilität des Kochens in den Ofen, auf dem Grill oder über dem Lagerfeuer. Durch das Kochen Ihr Essen in Folienbeutel können Sie Portionsgröße zu kontrollieren oder Anpassen von Zutaten in eine einzelne Portion, ohne dabei den Rest der Mahlzeit. Folie Beutel Trap Feuchtigkeit mit Ihrer Nahrung verhindert, dass die Lebensmittel Austrocknen; Dadurch können Sie mit einer geringen Menge zusätzlichen Fett erstellen gesündere Mahlzeiten zu kochen. Auch, da die Folie Wickeln von Töpfen und Pfannen erfolgt, ist Hobo Stil Kochen Aufräumen ein Kinderspiel.

Anweisungen

• Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad und wählen Sie die Zutaten, die Sie in Ihre Packs aufgenommen werden.

Ein standard-Folie Pack wird Ihre Auswahl an Fleisch, Gemüse und Kartoffeln enthalten.

• Waschen und Schneiden von Gemüse.

Entfernen Sie alle Stängel und Prellungen aus Ihren Produkten. Schneiden Sie alle Gemüse in mundgerechte Stücke. Slice Kartoffeln in ¼ Zoll dicke Scheiben schneiden. Kürbis, Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Auberginen und Pilze machen leckere Ergänzungen.

Wie man kocht Hobo-Style

Entfernen Sie die Haut aus Huhn, diese Garmethode unterzubringen.

Bereiten Sie das ausgewählte Fleisch.

Verwenden Sie ein scharfes Messer schneiden Sie überschüssiges Fett und Haut aus Huhn entfernt. Gutes Fleisch-Auswahl könnte Hühnerbrust oder Oberschenkel, Boden-Fleisch-Pasteten, Schweinekoteletts oder Fisch enthalten.

• Verwenden Sie Heavy-Duty-Folie.

Diese Folie ist größer und stärker als eine Standardgröße-Roll, so dass Sie Ihre Pakete viel einfacher zu versiegeln und zu verhindern, reißen. Schneiden Sie ein Blatt Folie für jedes Paket, das Sie erstellen. Jedes Blatt Folie sollte ca. 18 Zoll Quadrat.

• Legen Sie zwei Patricks Butter in die Mitte der Folie Blätter.

Wenn Sie versuchen, Fett in Ihrer Ernährung zu reduzieren, können Sie die Folie mit Kochspray stattdessen sprühen.

• Eine Zeile nach unten das Zentrum jedes Blattes lag sechs Scheiben der Kartoffel.

Lassen Sie die Kanten der Kartoffel überlappen um Speicherplatz zu sparen. Rote Kartoffeln sind die beste Wahl für diese Methode des Kochens, weil sie feucht und zart nach dem Kochen bleiben.

• Stapel-Gemüse auf Ihre Kartoffeln.

Fügen Sie jede gewünschte Kräuter oder Gewürze. Einige leckere Kräuter-Mischungen gehören Cajun, Italienisch, Curry, Taco-Gewürz, Knoblauch Salz, Zitronenpfeffer oder jamaikanische Ruck. Diese Garmethode ermöglicht es auch, der Würze in jede Portion nach Geschmack anzupassen.

• Saison Ihr Fleisch und legen Sie sie oben auf den Rest Ihrer Nahrung.

¾ Zoll um sicherzustellen korrekte Kochen überschreiten die Stärke von Ihrem Fleisch nicht.

• Heben Sie die beiden Enden der Folie in der Mitte treffen.

Falten Sie Rand mehr als drei Mal und drücken Sie zu versiegeln. Falten Sie jede offenes Ende dreimal zu versiegeln und überprüfen Sie, ob alle Luftspalten. Der Dampf muss innerhalb Ihrer Pack zum richtigen Kochen bleiben.

• Platzieren Sie Packungen, auf ein Backblech und in den vorgeheizten Ofen.

Lassen Sie sie kochen eine Stunde lang ungestört. Aus dem Ofen nehmen und direkt aus der Packung Teller dienen.

Tipps & Warnungen

  • Überprüfen Sie auf einem Grill oder über dem offenen Feuer Kochen, Essen regelmäßig auf Doneness.
  • Vorsicht ist geboten, wenn Eröffnung gekocht Packungen zu vermeiden von der austretende Dampf verbrannt.