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Wie man leicht Enchilada Sauce machen

So haben Sie eine verlangend für einige würzige Enchiladas, aber die vorgefertigten Pulver-Mischung für die Sauce nicht nur den Trick tun. Löffel Ihre Enchilada sauce über gerollt, gefüllte Tortillas, Burritos oder Tacos hinzufügen, Gießen Sie es über Nachos oder als ein pikanter DIP-Sauce für Chips oder Gemüse verwenden. Garnieren Sie für einen extra würzig und bunten Touch Ihre mexikanische Gerichte mit Jalapeño-Pfeffer-Slices.

Anweisungen

• Schmelzen Sie Butter in einem mittleren Topf bei schwacher Hitze. Fügen Sie langsam das gesiebtes Mehl, Rühren gut um eine sogar einfügen zu schaffen. Stellen Sie sicher, dass Sie Klumpen für eine reibungslose und perfekte Enchilada Sauce laufen.

• Das Rindfleisch-Bouillon-Granulat in Wasser auflösen und dann in den Topf Gießen.

• Die Chili-Pulver und Boden Kreuzkümmel hinzufügen. Gehen Sie einfach auf das Chili-Pulver, wenn Sie stark gewürzte Speisen nicht bewältigen können. Rühren Sie in das Chili-Pulver ein wenig zu einem Zeitpunkt bis Sie Ihre gewünschte Gewürz-Niveau erreichen.

• Dünsten Sie Ihre einfache Enchilada Sauce, bis es die gewünschte Konsistenz verdickt.

Tipps & Warnungen

  • Fügen Sie gekocht Hamburger, Rindfleisch oder Huhn Streifen direkt in die Sauce vor dem servieren.