Corn Pone ist sehr schnell und einfach zu machen. Da gibt es kein Weizen in diesem Gericht eignet es sich für Allergiker Gluten oder Weizen.

Anweisungen

• Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 Grad F (220 Grad C).

• Mischen Sie das Maismehl, Backpulver und Salz.

• Schneiden Sie in Schmalz und Reiben mit Finger, bis die Mischung fein Brotkrumen ähnelt.

• Fügen Sie genügend Milch um einen steifen Teig zu machen.

• Bilden Sie den Teig in Kuchen mit den Händen.

• Legen Sie in eine gefettete Backform.

• Vorgeheizten Backofen 20-30 Minuten, bis der Mais-Pone goldbraun ist.