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Wie man mit einer Eismaschine Eis

Machen Eis mit einer Hand gekröpft Eismaschine ist ein lustiges Projekt für einen Sommertag und eine gute Möglichkeit, die Gäste mit einer hausgemachten Wüste zu beeindrucken. Dauert es ein bisschen Aufwand alle notwendigen Kurbeln zu tun, aber es ist ein guter Weg, um ein paar Kinder beschäftigt zu halten.

Anweisungen

Bereiten Sie die Eismaschine

• Wählen Sie Ihr Lieblings-Eis-Rezept.

• Lassen Sie das Eis Abmischung kühlen in den Kühlschrank für eine Stunde oder mehr.

• Gießen Sie den Eis-Mix in der Dose Metall Gefrierschrank die Eismaschine. Füllen Sie nicht mehr als 2/3 voll.

• Legte das Paddel, auch genannt ein Dasher, können in das Eis, und schließen Sie den Deckel drauf.

• Ort der Tiefkühltruhe kann in den Eiscreme-Maker-Eimer.

• Schließen Sie die Drehmechanik und Handle. Stellen Sie sicher, dass alles sicher in den Eimer gesperrt ist. Stellen Sie sicher, dass der Deckel fest angebracht ist, so dass Wasser nicht in bekommen.

• Packen Sie das Gebiet zwischen der Gefrierschrank kann und den Eimer mit Eis und Steinsalz. Fügen Sie eine 3 oder 4-Zoll-Schicht aus Eis und am Anfang dieser Gießen eine Schicht Salz, wenigstens ein paar Handvoll. Erhalten Sie ein wenig unter dem Niveau des Deckels der Gefrierschrank kann die Schichtung wiederholen. Gehen Sie nicht über den Deckel.

Das Eis zu machen

• Starten Sie Kurbeln das Eis. Es empfiehlt sich, eine Anzahl von Menschen dazu in Schichten haben, da es anstrengend wird. Wenn das Eis schmilzt fügen Sie etwas mehr auf den Eimer hinzu. Sie behalten möchten, kann die Ebene in der Nähe von den Gefrierschrank Deckel.

• Stoppen Sie die Kurbeln wenn es schwierig geworden. Es wird mindestens 10 Minuten dauern.

• Drehmechanik und Deckel entfernen und das Eis zu überprüfen. Es ist getan, wenn es wie weich-dienen-Eis aussieht und Band gewonnen hat.

• Härten Sie das Eis. Entfernen Sie Drehmechanik, Deckel und Dasher. Dann können entweder entfernen Sie der Gefrierschrank kann und steckte es in einen Gefrierschrank, Schaufeln Sie das Eis und nimm sie in einem wieder verschließbaren Behälter zum Speichern in einem Gefrierschrank oder lassen Sie ihn in den Eimer mit dem Deckel auf und lege Eis auf den Gefrierschrank.

• Genießen Sie das hausgemachte Eis.

Tipps & Warnungen

  • Die meisten traditionelle Hand-gekröpft Eismaschinen halten 4 qt Eis. Ein 4-qt.maker benötigen etwa 1 Pfund Salz und 10 kg Eis. Es ist nicht genau. Was man braucht, um den Eimer zu halten gefüllt.
  • Kochsalz kann anstelle von Steinsalz verwendet werden.
  • Crushed-Eis funktioniert am besten, obwohl Eiswürfel auch funktioniert.
  • Sie können den Prozess beschleunigen, durch das Gießen einer Tasse Wasser auf dem Eis in den Eimer.
  • Das Eis gegessen werden kann, ohne Härten, aber es wird ziemlich weich sein und schnell schmelzen.
  • Seien Sie vorsichtig beim Öffnen des Deckels und Kontrolle auf das Eis. Nicht Salz oder Wasser drin.