Nasse Zutaten sind einfacher zu messen als die trockenen Zutaten. So stellen Sie sicher, dass Sie verwenden die gleiche Ausrüstung jedes Mal.

Anweisungen

• Esslöffel und Teelöffel mit einem Standardsatz von Messlöffel zu messen.

• Tauchen Sie für die wenigsten Chaos den Löffel in die flüssige Zutat eher, dass Gießen die Zutat in den Löffel.

• Tasse-Messungen mit einer Reihe von Standard-Mess-Becher zu messen. (Können Sie trockene Mess Becher für Flüssigkeiten, aber flüssige Mess Tassen haben einen Auslauf in der Regel mit Ebenen entlang der Seiten des Pokals abgesteckten.)

• Messen Sie die Zutaten über dem Waschbecken, Chaos zu minimieren.

• Stellen Sie sicher, dass alle Maße sind etwa auch mit den Rand der Tasse oder Löffel oder mit der Linie auf der Seite eine Tasse.

Tipps & Warnungen

• Der Schlüssel zur Messung der Zutaten ist die Konsistenz. Tun Sie es gleich jedes Mal mit der gleichen Ausrüstung. Obwohl Küche und Gewichte sollen standardisiert werden, verschiedene Marken, Tassen und Löffel zu messen haben leicht unterschiedliche Größen, also gewöhnen und bleiben sie dabei.
• Flüssige Zutaten sind leichter als die trockenen Zutaten zu messen, denn ihr Gewicht standard ist und wird nicht geändert. Trockene Zutaten kann, vor allem Mehl, Abrechnung und Dichte variieren.
• Für viele nasse Zutaten kann es hilfreich, ein Sieb zusammen mit Messeinrichtungen zu verwenden, um sicherzustellen, dass Sie nur Flüssigkeit Messen und spannen sich Dinge wie Zitrone, Samen und andere unerwünschte Bestandteile.