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Wie man Nudeln kochen

Wie man Nudeln kochen

Paar Nudeln zu kochen, ein Glas Spaghetti-Sauce zu öffnen und Sie haben die Quintessenz Mahlzeit für einen amerikanischen 20-Year-Old.

Anweisungen

Wie man Nudeln kochen

Füllen Sie einen großen Topf 3/4 voll mit kaltem Wasser.

Wie man Nudeln kochen

Platzieren Sie den Topf auf dem Herd und biegen Sie den Brenner zu hoch.

• Warten Sie, bis das Wasser kochen, dann fügen Sie 1 bis 2 Teelöffel Salz, je nachdem, wieviel Nudeln Sie machst.

Die gewünschte Menge an Nudeln und rühren sie um.

• Zurück das Wasser zum Kochen bringen.

• Kochen Sie, solange das Paket beauftragt. Gelegentlich umrühren Sie, damit die Pasta selbst bleiben nicht.

• Um zu testen, wenn die Pasta fertig ist, schmeckt es zum frühesten Zeitpunkt auf der Verpackung angegeben. Sollte es zart, aber immer noch fest an den Biss ("al Dente," Was bedeutet "auf den Zahn" in Italienisch). Wenn Sie noch einen kleinen Ring von Teigwaren in der Mitte des die Nudel sehen können, braucht es noch eine Minute oder so. Aber es wird weiterhin ein wenig zu kochen, nach dem Entfernen aus dem Ofen, also denken Sie daran.

• Wenn die Pasta fertig ist, entfernen Sie den Topf aus dem Brenner sofort und Gießen Sie sorgfältig den Inhalt in ein Sieb in der Spüle.

Wie man Nudeln kochen

Schütteln Sie alle überschüssiges Wasser frei über dem Waschbecken.

• Wenn Sie möchten, verwenden Sie ein paar Tropfen Olivenöl um zu verhindern, dass die Nudeln kleben; aber wenn Sie die Pasta saucing sind, Sie wirklich brauchen.

• Sofort servieren.

Tipps & Warnungen

  • Nudeln sollten in reichlich Wasser kochen. Wenn Sie eine Portion Kochen sind, möglicherweise mit einem 2-Quart-Topf für eine kurze, röhrenförmige Nudeln zu entrinnen können, aber die meiste Zeit, Sie mindestens einen 4-Quart-Topf sollten und wahrscheinlich größer, vor allem, wenn Sie eine ganze Kiste mit langen, dünnen Nudeln wie Spaghetti machst.
  • Das Salz die Pasta Geschmack hinzugefügt, aber Sie können es auslassen, wenn Sie möchten. Es beeinflusst nicht die kochende Zeit.
  • Überprüfen Sie die Anweisungen auf der Verpackung um bestimmte Portionsgrößen zu bestimmen; verschiedenen Größen und Formen von Nudeln machen unterschiedliche Mengen beim Kochen.
  • Dampf kann brennen Sie, seien Sie also vorsichtig, wenn die Nudeln entwässert; stehen Sie ein wenig zur Seite, wie Sie Gießen, und halten Sie Ihren Körper und Gesicht zurück.