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Wie man Pfanne braten Rindfleisch

Pfannengemüse Rindfleisch ist eine der am schnellsten und einfachsten Möglichkeiten Fleisch vorbereiten. Wenn Sie nicht viel Zeit, eine Mahlzeit zu beheben und sind nicht Kalorien gerade, ist Rindfleisch gebraten in der Pfanne ein todsicheres Farbpalette Pleaser. Probieren Sie dieses Rezept mit Ihrer Familie. Sie sind sicher, es zu genießen.

Anweisungen

• Wählen Sie zarte Fleischstücke, die besten Ergebnisse beim Pfannengemüse aus. Wenn Sie eine härtere Stück Fleisch verwenden, prüfen Sie, Marinieren es zuerst. Generell hat die weitere Marmorierung (Fat) ein Stück Rindfleisch, desto saftiger ist. Die Dicke des Schnittes von Fleisch ist auch eine Frage Ihrer Präferenz.

• Auswählen einer Pfanne groß genug für das Fleisch, die, das Sie für Ihre Familie kochen. Sie wollen genug Platz um jedes Stück Fleisch, so dass die Seiten schön braun können.

• Setzen Sie eine kleine Menge Öl in der Pfanne. Der Typ des Öls, die Sie wählen ist Ihnen überlassen. Sie können in einer Antihaft-Pfanne kochende gischt verwenden, wenn gewünscht, oder was auch immer Sie bevorzugen Typ-Pflanzenöl verwenden. Sie können auch Butter, aber brennt es leicht.

• Erhitzen Sie die Pfanne, bis das Öl heiß ist. Setzen Sie sorgfältig das Fleisch in die Pfanne. Um zu erhalten die Saftigkeit der das Steak nicht Punktion das Fleisch wie Sie es kochen. Schalten Sie die Hitze Sie wenn nötig.

• Lassen Sie das Fleisch braun auf der einen Seite. Drehen Sie es mit einer Zange über auf halbem Weg durch Kochen und braun es auf der anderen Seite.

• Kochen Sie das Fleisch auf die gewünschte Doneness. Seltene oder mittlere selten Fleisch dauert nur wenige Minuten zu kochen, während mittlere gut oder durchgebratenes Rindfleisch Kochen beenden länger dauern kann.

• Entfernen Sie das gekochte Rindfleisch aus der Pfanne auf einer Servierplatte. Mit Salz und Pfeffer würzen und was immer Sie möchten, nachdem Sie entfernen das Fleisch aus dem Ofen, das Rindfleisch Zärtlichkeit zu bewahren.