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Wie man Popcorn in Olivenöl Kochen?

Wie man Popcorn in Olivenöl Kochen?

Popcorn ist eine Quelle der Faser. Nach Angaben der Mitarbeiter an der Mayo Clinic, 2 Tassen Popcorn Luft geholt bieten 2,3 Gramm Ballaststoffe (siehe Ressourcen), so dass es eine gesunde Snack Essen, wenn Sie es mit Butter und Salz laden nicht. Ein weiteres gesundes Essen ist Olivenöl, die einfach ungesättigten Fettsäuren enthält und "können das Risiko von Herzerkrankungen senken, indem die Verringerung der Gesamt und Low density Lipoprotein (LDL oder"schlechten") Cholesterinspiegel im Blut," sagt der Mayo-Klinik Ernährungsberaterin Katherine Zeratsky, r.d., L.D (siehe Ressourcen). Wäre es nicht toll, wenn Sie beides kombinieren könnte? Nun, können Sie.Anstatt ein Luft-Popper, knallen Sie Ihre Popcorn in Olivenöl für einen gesunden Snack. Das Öl macht das Popcorn nur feucht genug für Salz, an es--keine Butter benötigt.

Anweisungen

Die Kerne in den Topf zu setzen. Beachten Sie, dass als Kernel-Pop, sie erheblich zu erweitern und Ihren Topf schnell ausgebucht. Einw eine kleine Menge von Körnern zum ersten Mal, so dass Sie eine Vorstellung davon, wie viele Kerne aufgetaucht, die Ihr Topf aufnehmen kann.

• Genügend Olivenöl hinzufügen, damit Sie das Öl, aber nicht so viel sehen können, dass es die Kerne bedeckt (wie ein Salat mit ein bisschen viel Dressing--der Salat ist nicht schwimmen, aber kann man das Dressing).

• Setzen Sie den Deckel auf den Topf.

• Setzen Sie den Topf auf einen Brenner legen bei mittlerer Hitze. Gehen Sie nicht Weg; je nach Ihrem Brenner, der Pfanne und die Kerne kann die knallen beginnen früher als Sie denken.

• Als das Öl beginnen erwärmt und die Kerne zu pop, fassen Sie den Griff der Topf mit der einen Hand und den Deckel mit der anderen Hand. Schütteln Sie Sie vorsichtig die Pfanne hin und her, um die Kerne auf der Unterseite der Wanne zu bewegen. Dies verhindert, dass brennen.

• Wenn die Kerne fertig sind knallende (einige nicht pop und fängt an zu brennen, die wirst du riechen), leeren Sie alle Popcorn in die Schüssel geben und Salzen.

Tipps & Warnungen

  • Wenn Sie zu viele Kerne in die Pfanne setzen und der Deckel zu heben aus der Pfanne beginnt, fassen Sie den Griff und Gießen Sie einige Popcorn in einer Schüssel sorgfältig vor der Rückkehr der Pfanne in den Brenner.