Wie man Schokolade filigran
Natürlich können Sie den Kuchen mit Zuckerguss weitergeleiteten schmücken und typische Belag wie besprengt, aber Sie können versuchen wünschen Dekorieren mit Schokolade filigrane, wenn Sie wirklich Ihr Dessert abheben wollen. Schokoladen filigrane sind zarte, Wafer-wie Schokolade mit schwierigen Designs. Diese dünne, Schokolade garnieren kann in Zuckerguss, Hinzufügen von einen luxuriösen Look zu den durchschnittlichen Cupcake aufrecht stehen. Schokoladen filigrane kompliziert aussehen, aber sie sind eine der die einfachsten Schokoladen Beilagen, die Sie vornehmen können.
Anweisungen
• Legen Sie ein Stück Pergamentpapier, auf einer sauberen Oberfläche.
• Verfolgen Sie die Innenseite des eine Ausstechform mit Bleistift. Gehen Sie über die Ablaufverfolgung 30 mal klarzustellen.
• Legen Sie Backpapier auf ein Backblech. Legen Sie sie beiseite.
• Schmelzen Sie 4 Unzen Bitter oder halbsüsse Schokolade in einem Wasserbad, bis die Schokolade glatt rühren.
• Setzen Sie die geschmolzene Schokolade in einem kleinen, wieder verschließbaren Plastikbeutel. Snip der Ecke ein Loch Piper zu machen.
• Leiten Sie die Schokolade auf das Pergamentpapier, nach der Gliederung der Ausstecher Form.
• In der Mitte die Form mit Wellenlinien Schokolade füllen.
• Legen Sie das Pergamentpapier und Fach für 15 Minuten, damit die Schokolade filigrane festlegen können in den Gefrierschrank.
• Entfernen Sie vorsichtig die filigrane aus dem Pergamentpapier, mit einem Metall Spatel. Fügen sie die Spitzen der Scheiben Kuchen, Muffins oder jede andere Dessert für eine dekorative Schokoladen-Note.
Tipps & Warnungen
- Verfolgen Sie ein bestimmtes Design mitten in der Form, dass Sie machen, wollen, wenn Sie nicht, dass es mit zufälligen Schnörkel zu füllen möchten.
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