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Wie man Trockenfleisch

Wie man Trockenfleisch

Trocknen, wurde eine bevorzugte Methode Fleisch für bereits Aufzeichnungen zu bewahren, und es ist auch heute noch eine bevorzugte Methode. Trockenfleisch widersteht Verderb und ist leicht zu speichern und Transport, so dass es ein perfektes Essen für Reisen, camping und Wandern. Fleisch konserviert Trocknung hält Aromen und Gewürze sehr gut und macht eine Delikatesse hält zu jeder Zeit. Sie können Ihr eigenes Fleisch zu Hause mit Ihren Ofen trocknen.

Anweisungen

Anweisungen

• Mischen Sie alle Zutaten zusammen in die Schüssel geben. Dies wird Ihre Marinade sein.

• Das Fleisch in dünne Streifen geschnitten und in die Marinade legen. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.

• Entfernen Sie das Fleisch aus der Marinade und die Streifen auf einige Papiertücher. Klopfen Sie leicht trockenen Streifen, wird Sie nicht entfernen, zu viel von den Gewürzen und Aromen.

• Heizen Sie den Backofen auf 150 Grad Fahrenheit und die Streifen direkt auf die Ofen-Racks. Lassen Sie der Ofentür geöffnet einen Riss damit Feuchtigkeit entweichen kann.

• Trocknen Sie das Fleisch in den Ofen, bis es ist noch flexibel fest. Trocknungszeiten variieren je nach der Dicke des Fleisches von etwa zwei bis sechs Stunden.