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Wie Ras Malai Dessert machen

RAS Malai ist ein köstlichen indischen Käse-Quark-Dessert, das perfekt als Ending für alle köstlichen Mahlzeit ist.

Anweisungen

• Ihre Milch in einem Topf erhitzen und zum Kochen bringen. Ihre Wärme entziehen. Fügen Sie den Zitronensaft. Rühren Sie diese Mischung langsam bis weißer Quark Formen auf der Oberfläche und von der Molke trennt.

• Belasten Sie Ihre Milch, und speichern Sie die Molke. Waschen Sie Ihre Quark gut unter kaltem Wasser und drehen Sie den Stoff, der für Pressen verwendet wurde, um Wasser zu extrahieren. Kneten Sie Ihre Quark zu einem glatten Teig. Ihr Mehl hinzufügen und erneut kneten. Daraus kleine Kugeln gleicher Größe des Teiges zu machen und beiseite stellen. Als Nächstes stellen Sie Zuckersirup. Mischen Sie, Zucker und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

• Als Nächstes stellen Sie Ihre Zuckersirup. Mischen Sie, Zucker und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Den Sirup Ihrer Quark-Kugeln hinzu und Kochen für ca. 15 Minuten mit Deckel teilweise abgedeckt. Ihre Ras Malai-Knödel startet dann erweitern. Schalten Sie Ihre Wärme aus und fügen Sie Ihre Kardamom-Pulver. Halten Sie den Käse Knödel beiseite. Kochen Sie Milch für Ihre Sahne-Sauce in eine andere Antihaft Topf. Dies zum Kochen bringen und dann Ihre Hitze auf Mittel reduzieren. Kochen, bis es dick und cremig wird und auf die Hälfte, es reduziert die Dichte beginnen. Rühren Sie gelegentlich um zu verhindern sein Festhalten an der Unterseite der Wanne. Fügen Sie Zucker und Koch für 5 Minuten. Vom Herd nehmen. Lassen Sie diese Soße abkühlen, temperiertes Zimmer. Sobald Ihre Sahne-Sauce auf Raumtemperatur abgekühlt ist fügen Sie Ihre Ras Malai-Bälle. Sie können warm oder Easy zu dienen und kalt servieren. Top mit Ihren geschnittenen Mandeln und Pistazien oder Auswahl an getrockneten Früchten.