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Wie Red Snapper Tacos machen

Fisch Tacos sind eine beliebte Straße Nahrung gefunden in Küstenorten in der ganzen Welt, und viele Köche und Restaurants haben begonnen, auch anspruchsvollere Versionen von Fisch Tacos auf ihren Speisekarten. Diese Variante ersetzt geschmorter roter Schnapper für den eher traditionellen gebratenen Kabeljau Fisch normalerweise in den meisten Fisch Taco Rezepte verwendet. Fisch Tacos machen eine große Sommer-Mahlzeit und können auf Partys als Vorspeisen oder als Hauptgang serviert werden. Sie können angepasst werden, um Ihre Lieblings-Salsa oder Guacamole Rezepte enthalten.

Anweisungen

• Würzen Sie den Fisch mit Salz und Pfeffer und den Saft einer halben Limette in einer flachen Schale. Lassen Sie dies für 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.

• Mischen Sie drei gehackte Knoblauchzehen, gehackte Tomaten, 1/2 Bund Koriander, gehackte Jalapeno-Pfeffer, Salz und 1 Esslöffel Limettensaft, die Salsa zu machen. Marinieren Sie für mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur.

• Entfernen Sie die Fische aus dem Kühlschrank. Kombinieren Sie in einer großen Pfanne Fisch, Kreuzkümmel, Oregano, restlichen gehackten Knoblauch und kombinierte Lager. Bringen Sie zum Kochen und lassen Sie kochen für 1-2 Minuten. Lassen Sie die Fische für 20 Minuten bei Zimmertemperatur abkühlen.

• Erhitzen Sie die Tortillas in einer UN gefettete Pfanne bei schwacher Hitze, kümmert sich nicht um sie zu verbrennen.

• Platzieren Sie die Tortillas auf einer großen Platte oder auf einzelnen Tellern. Ein Bett von Kopfsalat auf jede Tortilla machen und Stücke des Fisches an der Spitze zu platzieren. Löffel die Salsa über die Spitze und sofort während heißen dienen.