swisscamping.com

Wie rote Zwiebeln riechen nicht So stark zu machen

Rote Zwiebeln hinzufügen einen Spritzer Farbe, Salate, Burger und vielen Rezepten. Kochen den inhärenten Geruch der roten Zwiebel weich wird, aber wenn Sie wie die Zwiebeln roh verwenden, können Sie den Geruch reduzieren, ohne sie zuerst zu kochen. Ob Sie haben viel Zeit für die Vorbereitung oder nur ein wenig können Sie reduzieren oder den starken Geruch von roten Zwiebeln nahezu zu beseitigen, bevor Sie Ihr Rezept hinzufügen.

Anweisungen

• Schneiden Sie die Enden von der Zwiebel. Schälen und die Haut zu entfernen.

• Schneiden Sie es wie gewünscht für das Rezept, das Sie verwenden. Legen Sie die rohe Zwiebel in eine Schüssel mit Eiswasser.

• Entladen Sie die Zwiebeln gründlich nach 90 Minuten. Lassen Sie sie trocknen bei Bedarf je nach beabsichtigter Verwendung.

• Legen Sie die geschnittenen Zwiebeln in ein Sieb, und führen sie unter kaltem Wasser für mindestens eine Minute haben Sie keine Zeit, um sie in die Schüssel Eiswasser ruhen. Dies wird nicht so effektiv wie das Eiswasser, sondern verringert den Geruch teilweise.