swisscamping.com

Wie schneidet eine Design aus einem Blatt-Kuchen

Populär gemacht durch Gastauftritte in Serien wie "Ace of Cakes" und "Cake Boss", wiederbelebt 3-d Kuchen Interesse an dem bescheidenen Blatt-Kuchen. Oft serviert bei Geburtstagsfeiern oder aufwändigere Hochzeitstorten ergänzen, sind ein Blatt Kuchen großer, rechteckiger Kuchen, die erfordern wenig Aufwand zu frost und in gleiche Portionen geschnitten. Mit einige zusätzliche Arbeit kann crafty Bäcker einen Blatt-Kuchen in einer 3-d Schöpfung verwandeln. Lernen, wie Sie eine Design aus einem Blatt-Kuchen zu schneiden, ist der erste Schritt in 3-d-Kuchen zu machen.

Anweisungen

• Unternehmen der Blatt-Torte. Fügen Sie eine Füllung oder Zuckerguss zwischen Schichten, wenn gewünscht. Den Blatt-Kuchen für 12 bis 24 Stunden vor dem Schnitt im Kühlschrank aufbewahren.

• Erstellen Sie eine Vorlage aus einem Stück Papier Ablaufverfolgung oder Metzger. Zeichnen Sie das Design auf das Stück Papier. Schneiden Sie entlang Ihrer Linien, das überschüssige Material zu entfernen.

• Legen Sie die Vorlage auf das Blatt-Kuchen. Heften Sie die Vorlage mit ein paar Bambus-Spieße.

• Pierce, Löcher in das Blatt-Kuchen mit einem Spieß entlang dem Rand der Vorlage. Raum sie ungefähr alle paar Millimeter.

• Schnitt durch das Blatt-Kuchen mit einem gezackten brotmesser. Folgen Sie entlang die Löcher durch die Spieße gemacht, um das Messer Weg zu steuern.

• Entfernen Sie den überschüssigen Kuchen. Alle Ecken und Kanten mit dem brotmesser glätten.