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Wie Sie Ihren eigenen Fisch-Rub

Wie Sie Ihren eigenen Fisch-Rub

Reibt sind eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen, die Fleisch und Fisch eine besondere Art der Mischung hinzugefügt Geschmack. Die Gewürze werden massiert, in Fleisch oder Fisch, so dass sie den Geschmack aufnehmen können. Sie sind einfach zu machen und in der Regel mit Zutaten, die Sie auf Seite bereits vorgenommen werden können. Zunächst einmal ein hausgemachter Gewürz einreiben Rezept ausprobieren und dann addieren oder subtrahieren Sie verschiedene Gewürze, bis Sie eine Kombination finden, die Ihnen am besten gefällt.

Anweisungen

• Verrühren Sie das Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, 1 EL Salz und 1 EL Pfeffer. Rühren Sie gut kombinieren. Gelten Sie für jede milde Weißfisch wie Heilbutt oder Buntbarschen. Braten Sie oder Grillen Sie der Fische bis gekocht durch.

• Verrühren Sie brauner Zucker, Chilipulver, Kreuzkümmel, 1/8 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer. Verwenden Sie wischen die Rub zum Entfernen Klumpen aus dem braunen Zucker mischen. Verwenden Sie diese reiben für fleischiger Fisch wie Lachs oder Schwertfisch.

• Verwenden von gekauften Fisch Gewürze als Basis für Ihre reiben und fügen Sie Zutaten, um Ihre individuellen Wünsche. Beginnen Sie mit Old Bay und Chilipulver, Kreuzkümmel und Kalk hinzufügen Lebensfreude, einen mexikanischen reiben für Fisch Tacos zu machen. Oregano und Zitrone Pfeffer für eine griechische Wendung auf Fisch hinzufügen.

Tipps & Warnungen

  • Können Sie für extra Geschmack die Fische für eine Stunde nach dem Anwenden der Rub Gewürz marinieren.