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Wie zu ansetzen Kabobs

Wie zu ansetzen Kabobs

Kabobs entstand beim beschäftigt Soldaten ihre Schwerter zum Speer Hunks von Fleisch und Rösten sie schnell über dem offenen Feuer zwischen Schlachten oder im zumindest das ist, wie die Legende geht. Marinieren der Kabobs hält sie feucht beim Grillen. Ob Sie sich entscheiden, Huhn, Schwein und Rind Kabobs, die Technik zu beheben, ist das gleiche. Was variiert ist die Garzeit.

Anweisungen

• Geschnitten Sie das Fleisch oder Huhn in ähnlicher Größe Stücke. Würfel von 1 Zoll erlauben das Fleisch schnell zu kochen. Es sollte bereit sein, zur gleichen Zeit als das Gemüse.

• Hacken Sie die Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Oregano. In zwei gleiche Teile teilen Sie auf und einen Teil in einer Reißverschlusstasche-Sperre, die groß genug ist, um entweder das Gemüse oder Fleisch zu halten ist.

• Jeder Beutel 1/2 Tasse Apfelessig und 1/2 Teelöffel scharfer Sauce hinzufügen. Kombinieren Sie mit 1 Teelöffel von gemahlener Kümmel. Schütteln Sie gut. Fügen Sie das Gemüse in eine Tasche und das Fleisch, Schweinefleisch oder Huhn um die andere Tasche. Kühlschrank für mindestens acht Stunden oder bis 24 Stunden.

• Thread-Fleisch und Gemüse auf Metall-Spieße mit einem Keil oder ein Stück Gemüse zwischen einzelnen Cubes von Fleisch. Wenn gibt es zusätzliche Gemüse, Linksgewinde verwendeten sie auf ihre eigenen Spieß, oder Sie könnten sie in ein Salat, denn sie haben noch nicht kontaminiert worden durch rohes Fleisch-Säfte.

• Legen Sie Kabobs auf einen Teller und lassen Sie ruhen, während Sie die Kartoffeln zu beheben. Schrubben Sie die Kartoffeln. Schneiden Sie ihnen in 1 Zoll Würfel, so dass die Haut auf oder es abziehen, wie Sie bevorzugen. Setzen Sie in eine Schüssel geben. Werfen Sie mit 1 EL Olivenöl. Wenn Sie nicht immer unordentlich dagegen, setzen Sie das Öl auf Ihre Hände und reiben sie die Kartoffeln. Thread die Kartoffeln am Spieß.

• Starten Sie den Grill. Wenn es 425 Grad Celsius auf ein Gas-Grill erreicht oder die Kohlen mit einer graue Asche für Kohle bedeckt sind, platzieren Sie die Kabobs, auf dem Grill. Kochen Sie etwa 20 bis 30 Minuten je nach Größe der Würfel und ob Sie Huhn, Rind- oder Schweinefleisch Kochen sind. Wenn das Fleisch beginnt zu brennen, verschieben Sie in einen kühleren Bereich des Grills.

Tipps & Warnungen

  • Kartoffeln werden manchmal bereit, bei der Kabobs werden nicht. Legen sie in der Mikrowelle durch Kochen, während Sie die Kabobs Teller.
  • Das Fleisch mit dem Gemüse abwechselnd fügt Aroma beide. Eine andere Alternative ist Kabobs verfügen, die alle Fleisch oder alle Gemüse sind. Während Sie Grillen sind, bilden Sie einige Früchte Kabobs mit Stücken von Bananen, Pfirsiche, Ananas und große Erdbeeren. Grill, bis die Frucht kaum kocht. Servieren Sie mit Honig und Joghurt-Dip oder Schokolade.
  • Reinigen Sie alle Oberflächen und Geräte, die in Kontakt mit rohem Fleisch kam.