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Wie zu Homemade Alfredo sauce

Wie zu Homemade Alfredo sauce

Eine bessere Lösung für Alfredo Sauce als diesen Mist kaufen Sie in einem Glas!

Anweisungen

• Setzen Sie die Sahne in einem Topf 2 Quart über niedriger bis mittlerer Hitze. Sie wollen nicht kochen, nur langsam erhitzen, bis oben eine Schicht bildet. Es ist wichtig, die Creme rühren zu halten, so dass es nicht brennen. Dies ist, wenn ich noch ein wenig Salz und Pfeffer hinzufügen.

• Sobald es anfängt zu verdicken, langsam beginnen, den Romano und Parmesean Käse, ständig rühren der Mischung. Der Käse sollte langsam genug hinzugefügt werden, dass es vollständig schmilzt, bevor weitere hinzufügen. Die Sauce sollte beginnen, zu mehr verdicken. Es ist heiß, so vergessen Sie nicht, dass es mehr verdicken wird sobald es kühlt, wenn Sie viel Käse hinzufügen, dass Sie es mit mehr Rahm ausdünnen können.

• Fügen Sie die Gorganzola zuletzt die Sauce. Für diejenigen, die nicht wissen, ist es ein sehr starken Blauschimmelkäse müssen Sie nicht viel davon. Jedoch werden ein wundervolles Aroma der Sauce hinzu. Rühren Sie diesbezüglich langsam, bis es vollständig schmilzt.

• Nun lassen Sie die Sauce Abkühlen ein wenig und Gießen Sie sie über Ihre Lieblings-Pasta und genießen Sie!